Prossima pubblicazione Edizione inaugurale: Prossima uscita del volume Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagna imminente per i nostri 5 grandi maestri casari tutelari.

🎛️ Selezione del profilo 🧀 Maestro casaro / affinatore

Parametri tecnologici (EST, G/S, UMN, Ca/P, NaCl), fermenti (#00), caldaia, cure di cantina e vigilanza clinica (Indice 06).

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← Torna alla home ◀ TaxID 1244532 🔎 NCBI #1245026 TaxID 1245027 ▶

Filiazione evolutiva: cellular organisms/ Bacteria/ Bacillati/ Bacillota/ Bacilli/ Caryophanales/ Bacillaceae/ Heyndrickxia/ Heyndrickxia coagulans/ Heyndrickxia coagulans XZL9

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Heyndrickxia coagulans XZL9

🔎 Prova e fonte primaria (#1245026)

Nomi comuni: Agent sporulé thermotolérant du caillage acide plan (flat sour) et de dérive d'acidification en cuve chaude

NCBI Taxonomy #1245026 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗

✔ 3 Index-Experts™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • ceppo

Sintesi funzionale Tyrodexia™: Sintomi e difetti di fabbricazione (Coagulation acide prématurée du lait chauffé sans dégagement gazeux (flat sour), caillé cassant trop acide en sortie de presse et saveur aigre) • Sinonimi e nomi storici (NCBI) (Heyndrickxia coagulans XZL9 ⟷ Bacillus coagulans XZL9) • Patogeni e bioprotezione (Grana Padano (NaCl 1.56 g/100g))

Osservazione visiva e morfologica (Wikimedia Commons) Google Images ↗

🔮 Concetti Olografici 360° & Biomarcatori Collegati (1)

🔮 Nomenclature & Basionyms : Family Bacillaceae#01 🔎

Révisions taxonomiques et synonymies officielles NCBI360° →

GenomeNet Virus-Host DB (Kyoto Univ.) & Index-Expert™ #07

🧬 Batteriofagi predatori e viroma lattiero che colpiscono questo organismo (1)

🧬 Weizmannia phage Youna2 #2914859 🔎

NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Architettura genomica e assemblaggio di riferimento

🔎 RefSeq

Statut assemblage

Accession refseq

GCA_000333915.1 ↗

Souche sequencee

Istituto / Centro di sequenziamento

Shanghai Jiao Tong University ↗

Campione BioSample NCBI

SAMN02470944 ↗

Programma BioProject NCBI

PRJNA177891 ↗

Gruppo metabolico NCBI

Terrabacteria group / Bacillota ↗

🧫 Substrati e ospiti biologici documentati (NCBI Host)

Laits concentrés ou chauffés, pâtes pressées cuites (Emmental, Comté, Grana), pâtes filées et fromages fondus

🧬 Tabella di traduzione del codice genetico (NCBI) ↗

Bacterial, Archaeal and Plant Plastid

🏷️ Sinonimi storici, basionimi e ceppi di collezione (NCBI) (2 / 2)

equivalent name : Bacillus coagulans XZL9 🔎 equivalent name : Weizmannia coagulans XZL9 🔎

Letteratura scientifica specializzata ...