Prossima pubblicazione Edizione inaugurale: Prossima uscita del volume Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagna imminente per i nostri 5 grandi maestri casari tutelari.
🎛️ Selezione del profilo 🧀 Maestro casaro / affinatore
Parametri tecnologici (EST, G/S, UMN, Ca/P, NaCl), fermenti (#00), caldaia, cure di cantina e vigilanza clinica (Indice 06).
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← Torna alla home ◀ TaxID 1221294 🔎 NCBI #1221295 TaxID 1221297 ▶
Filiazione evolutiva: cellular organisms/ Bacteria/ Pseudomonadati/ Pseudomonadota/ Gammaproteobacteria/ Moraxellales/ Moraxellaceae/ Acinetobacter/ Acinetobacter calcoaceticus/baumannii complex/ Acinetobacter calcoaceticus/ Acinetobacter calcoaceticus TG19593
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Acinetobacter calcoaceticus TG19593

🔎 Prova e fonte primaria (#1221295)
Nomi comuni: Agent psychrotrophe de glaire filante superficielle et d'hydrolyse lipolytique des pâtes fraîches
NCBI Taxonomy #1221295 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 3 Index-Experts™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • ceppo
Sintesi funzionale Tyrodexia™: Sintomi e difetti di fabbricazione (Pellicule mucoïde et filante (ropiness) blanchâtre à jaunâtre en surface du fromage, aspect huileux et goût de rance/savon) • Sinonimi e nomi storici (NCBI) (Nomenclature & Basionymes : Famille Moraxellaceae) • Patogeni e bioprotezione (Mozzarella (EST 50.0 %, G/S 44.2 %, MNA 64.18 %, Ca/P 1.43, NaCl 1.23 g/100g))
GenomeNet Virus-Host DB (Kyoto Univ.) & Index-Expert™ #07

🧬 Batteriofagi predatori e viroma lattiero che colpiscono questo organismo (4)

🧬 Acinetobacter phage Barton #2853095 🔎 🧬 Acinetobacter phage Effie #2853092 🔎 🧬 Acinetobacter phage JeffCo #2853094 🔎 🧬 Enterobacteria phage PRD1 #10658 🔎
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Architettura genomica e assemblaggio di riferimento

🔎 RefSeq
Taille mb
3.91151 ↗
Gc pourcent
38.7 ↗
Nb genes
3729 ↗
Nb proteines
3593 ↗
Statut assemblage
Contig ↗
Accession refseq
GCA_000301675.1 ↗
Souche sequencee
TG19593 ↗
Istituto / Centro di sequenziamento
Translational Genomics Research Institute ↗
Campione BioSample NCBI
SAMN02471242 ↗
Programma BioProject NCBI
PRJNA172706 ↗
Gruppo metabolico NCBI
Pseudomonadota / Gammaproteobacteria ↗
🧫 Substrati e ospiti biologici documentati (NCBI Host)
Pâtes filées (Mozzarella, Burrata), fromages frais (Cottage cheese), caillés doux et pâtes molles
🧬 Tabella di traduzione del codice genetico (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
Letteratura scientifica specializzata ...