Próxima publicación Edición inaugural: Próximo lanzamiento del libro Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campaña inminente para nuestros 5 grandes maestros queseros tutelares.
🎛️ Selección de perfil 🧀 Maestro quesero / afinador
Parámetros tecnológicos (EST, G/S, HMD, Ca/P, NaCl), fermentos (#00), cuba, cuidados de cava y vigilancia clínica (Índice 06).
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← Volver al inicio ◀ TaxID 1218102 🔎 NCBI #1218103 TaxID 1218104 ▶
Filiación evolutiva: cellular organisms/ Bacteria/ Pseudomonadati/ FCB group/ Bacteroidota/Chlorobiota group/ Bacteroidota/ Flavobacteriia/ Flavobacteriales/ Weeksellaceae/ Chryseobacterium group/ Chryseobacterium/ Chryseobacterium indologenes/ Chryseobacterium indologenes NBRC 14944
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Chryseobacterium indologenes NBRC 14944

🔎 Prueba y fuente primaria (#1218103)
Nombres comunes: Agent psychrotrophe des taches jaunes-orangées (flexirubine) et d'amertume caséolytique
NCBI Taxonomy #1218103 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 3 Index-Experts™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • cepa
Síntesis funcional Tyrodexia™: Síntomas y defectos de fabricación (Taches et colonies visqueuses jaune vif à orangé-brunâtre en surface du fromage (virant au rouge-brun en milieu alcalin), amertume et odeur d'indole) • Sinonimias y nombres históricos (NCBI) (Nomenclature & Basionymes : Famille Weeksellaceae) • Patógenos y bioprotección (Parmigiano Reggiano (EST 77.4 %, G/S 35.92 %, MNA 31.3 %, Ca/P 1.36, NaCl 4.57 g/100g))
GenomeNet Virus-Host DB (Kyoto Univ.) & Index-Expert™ #07

🧬 Bacteriófagos depredadores y viroma lácteo dirigidos a este organismo (2)

🧬 Chryseobacterium phage MA9V-1 #2936916 🔎 🧬 Chryseobacterium phage MA9V-2 #3076797 🔎
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Arquitectura genómica y ensamblaje de referencia

🔎 RefSeq
Taille mb
4.75394 ↗
Gc pourcent
37.2 ↗
Nb genes
4337 ↗
Nb proteines
4242 ↗
Statut assemblage
Contig ↗
Accession refseq
GCA_000520835.1 ↗
Souche sequencee
NBRC 14944 ↗
Instituto / Centro de secuenciación
National Institute of Technology and Evaluation ↗
Muestra BioSample NCBI
SAMD00041821 ↗
Programa BioProject NCBI
PRJDB276 ↗
Grupo metabólico NCBI
FCB group / Bacteroidota/Chlorobiota group ↗
🧫 Sustratos y huéspedes biológicos documentados (NCBI Host)
Pâtes filées (Mozzarella, Burrata), fromages frais, caillés doux et pâtes molles humides
🧬 Tabla de traducción del código genético (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
Literatura científica especializada ...