Prossima pubblicazione Edizione inaugurale: Prossima uscita del volume Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagna imminente per i nostri 5 grandi maestri casari tutelari.
🎛️ Selezione del profilo 🧀 Maestro casaro / affinatore
Parametri tecnologici (EST, G/S, UMN, Ca/P, NaCl), fermenti (#00), caldaia, cure di cantina e vigilanza clinica (Indice 06).
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← Torna alla home ◀ TaxID 115111 🔎 NCBI #115541 TaxID 115542 ▶
Filiazione evolutiva: cellular organisms/ Bacteria/ Bacillati/ Bacillota/ Bacilli/ Lactobacillales/ Lactobacillaceae/ Loigolactobacillus/ Loigolactobacillus coryniformis/ Loigolactobacillus coryniformis subsp. coryniformis
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Loigolactobacillus coryniformis subsp. coryniformis

🔎 Prova e fonte primaria (#115541) Loigolactobacillus coryniformis subsp. coryniformis (Abo-Elnaga and Kandler 1965) Zheng et al. 2020
Nomi comuni: Agent NSLAB d'origine fourragère de post-acidification et de fentes secondaires
NCBI Taxonomy #115541 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 3 Index-Experts™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • sottospecie
Sintesi funzionale Tyrodexia™: Sintomi e difetti di fabbricazione (Post-acidification excessive donnant une pâte courte et crayeuse, fentes internes occasionnelles et goût acide-diacétylé déséquilibré) • Sinonimi e nomi storici (NCBI) (Nomenclature & Basionymes : Famille Lactobacillaceae) • Patogeni e bioprotezione (Bitto, Asiago, Fontina, Idiazabal, Castelmagno, Monte veronese, Pecorino toscano, Queso de la serena)
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Architettura genomica e assemblaggio di riferimento

🔎 RefSeq
Taille mb
2.82918 ↗
Gc pourcent
42.9 ↗
Nb genes
3000 ↗
Nb proteines
2327 ↗
Statut assemblage
Contig ↗
Accession refseq
GCA_001742375.1 ↗
Souche sequencee
CRL 1001 ↗
Istituto / Centro di sequenziamento
Centro de Referencia para Lactobacilos (CERELA-CONICET) ↗
Campione BioSample NCBI
SAMN04295023 ↗
Programma BioProject NCBI
PRJNA304089 ↗
Gruppo metabolico NCBI
Terrabacteria group / Bacillota ↗
🧫 Substrati e ospiti biologici documentati (NCBI Host)
Pâtes pressées non cuites et demi-cuites (Cheddar, Gouda, Danbo, Cantal), fromages issus d'élevages à l'ensilage
🧬 Tabella di traduzione del codice genetico (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
🌿 Ceppi, sottospecie e taxon subordinati nel perimetro caseario (2 / 2)
Letteratura scientifica specializzata ...