Prossima pubblicazione Edizione inaugurale: Prossima uscita del volume Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagna imminente per i nostri 5 grandi maestri casari tutelari.
🎛️ Selezione del profilo 🧀 Maestro casaro / affinatore
Parametri tecnologici (EST, G/S, UMN, Ca/P, NaCl), fermenti (#00), caldaia, cure di cantina e vigilanza clinica (Indice 06).
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← Torna alla home ◀ TaxID 1123316 🔎 NCBI #1123358 TaxID 1123523 ▶
Filiazione evolutiva: cellular organisms/ Bacteria/ Bacillati/ Bacillota/ Bacilli/ Lactobacillales/ Enterococcaceae/ Tetragenococcus/ Tetragenococcus halophilus/ Tetragenococcus halophilus subsp. halophilus/ Tetragenococcus halophilus subsp. halophilus DSM 20339
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Tetragenococcus halophilus subsp. halophilus DSM 20339

🔎 Prova e fonte primaria (#1123358)
Nomi comuni: Agent bactérien halophile des saumures anciennes responsable de trouble et d'histamine/tyramine
NCBI Taxonomy #1123358 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 3 Index-Experts™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • ceppo
Sintesi funzionale Tyrodexia™: Sintomi e difetti di fabbricazione (Trouble persistant et dépôt visqueux dans les bacs de saumure, pénétration corticale et accumulation d'histamine et de tyramine dans la croûte et le sous-croûte) • Sinonimi e nomi storici (NCBI) (Tetragenococcus halophilus subsp. halophilus DSM 20339 ⟷ Tetragenococcus halophilus DSM 20339) • Patogeni e bioprotezione (Saint-nectaire (EST 55.4 %, G/S 51.26 %, MNA 62.29 %, Ca/P 2.38, NaCl 1.41 g/100g); Goudas (EST 58.5 %, G/S 46.84 %, MNA 57.16 %, Ca/P 1.28, NaCl 2.08 g/100g); Ricotta (EST 25.6 %, G/S 30.9 %, MNA 80.79 %, Ca/P 1.49, NaCl 0.25 g/100g))

🔮 Concetti Olografici 360° & Biomarcatori Collegati (1)

Révisions taxonomiques et synonymies officielles NCBI360° →
GenomeNet Virus-Host DB (Kyoto Univ.) & Index-Expert™ #07

🧬 Batteriofagi predatori e viroma lattiero che colpiscono questo organismo (2)

🧬 Tetragenococcus phage phiWJ7 #2862503 🔎 🧬 Tetragenococcus phage phiYA5_2 #3003628 🔎
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Architettura genomica e assemblaggio di riferimento

🔎 RefSeq
Taille mb
2.59576 ↗
Gc pourcent
36 ↗
Nb genes
2557 ↗
Nb proteines
2353 ↗
Statut assemblage
Contig ↗
Accession refseq
GCA_003841405.1 ↗
Souche sequencee
DSM 20339 ↗
Istituto / Centro di sequenziamento
Chung-Ang University ↗
Campione BioSample NCBI
SAMN08714534 ↗
Programma BioProject NCBI
PRJNA438385 ↗
Gruppo metabolico NCBI
Terrabacteria group / Bacillota ↗
🧫 Substrati e ospiti biologici documentati (NCBI Host)
Saumures de fromagerie anciennes, fromages affinés en saumure (Feta, Domiati) et pâtes pressées saumurées
🧬 Tabella di traduzione del codice genetico (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
🏷️ Sinonimi storici, basionimi e ceppi di collezione (NCBI) (1 / 1)
synonym : Tetragenococcus halophilus DSM 20339 🔎
Letteratura scientifica specializzata ...