Prossima pubblicazione Edizione inaugurale: Prossima uscita del volume Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagna imminente per i nostri 5 grandi maestri casari tutelari.
🎛️ Selezione del profilo 🧀 Maestro casaro / affinatore
Parametri tecnologici (EST, G/S, UMN, Ca/P, NaCl), fermenti (#00), caldaia, cure di cantina e vigilanza clinica (Indice 06).
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← Torna alla home ◀ TaxID 1121121 🔎 NCBI #1121126 TaxID 1121284 ▶
Filiazione evolutiva: cellular organisms/ Bacteria/ Bacillati/ Bacillota/ Bacilli/ Caryophanales/ Listeriaceae/ Brochothrix/ Brochothrix thermosphacta/ Brochothrix thermosphacta DSM 20171 = FSL F6-1036
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Brochothrix thermosphacta DSM 20171 = FSL F6-1036

🔎 Prova e fonte primaria (#1121126)
Nomi comuni: Agent psychrotrophe d'altération acétoïnique et d'odeur aigre-butyrique sous emballage
NCBI Taxonomy #1121126 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 3 Index-Experts™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • ceppo
Sintesi funzionale Tyrodexia™: Sintomi e difetti di fabbricazione (Odeur aigre-douce écœurante de beurre rance et de pieds/fromage échauffé (acide isovalérique/acétoïne), glaire superficielle et perte de fraîcheur) • Sinonimi e nomi storici (NCBI) (Brochothrix thermosphacta DSM 20171 = FSL F6-1036 ⟷ Brochothrix thermosphacta ATCC 11509) • Patogeni e bioprotezione (Munsters, Taleggio, Mozzarella, Saint-nectaire, Parmigiano Reggiano, Queijo serra da estrela, Bries, Robiola)

🔮 Concetti Olografici 360° & Biomarcatori Collegati (1)

Révisions taxonomiques et synonymies officielles NCBI360° →
GenomeNet Virus-Host DB (Kyoto Univ.) & Index-Expert™ #07

🧬 Batteriofagi predatori e viroma lattiero che colpiscono questo organismo (8)

🧬 Brochothrix phage A9 #857312 🔎 🧬 Brochothrix phage ADU4 #2914025 🔎 🧬 Brochothrix phage BL3 #764562 🔎 🧬 Brochothrix phage BtpYZU01 #2996110 🔎 🧬 Brochothrix phage BtpYZU02 #3053258 🔎 🧬 Brochothrix phage BtpYZU03 #3053259 🔎 🧬 Brochothrix phage BtpYZU04 #3134717 🔎 🧬 Brochothrix phage NF5 #764561 🔎
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Architettura genomica e assemblaggio di riferimento

🔎 RefSeq
Taille mb
2.56404 ↗
Gc pourcent
36.6 ↗
Nb genes
2528 ↗
Nb proteines
2375 ↗
Statut assemblage
Complete Genome ↗
Accession refseq
GCA_036884295.1 ↗
Istituto / Centro di sequenziamento
Cornell University ↗
Campione BioSample NCBI
SAMN02641490 ↗
Programma BioProject NCBI
PRJNA182539 ↗
Gruppo metabolico NCBI
Terrabacteria group / Bacillota ↗
🧫 Substrati e ospiti biologici documentati (NCBI Host)
Fromages de lactosérum (Ricotta, Brocciu), pâtes filées (Mozzarella), fromages frais et pâtes molles sous film ou atmosphère modifiée
🧬 Tabella di traduzione del codice genetico (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
🏷️ Sinonimi storici, basionimi e ceppi di collezione (NCBI) (3 / 3)
equivalent name : Brochothrix thermosphacta ATCC 11509 🔎 equivalent name : Brochothrix thermosphacta NBRC 12167 🔎 equivalent name : Brochothrix thermosphacta NCDO 1676 🔎
Letteratura scientifica specializzata ...