Prossima pubblicazione Edizione inaugurale: Prossima uscita del volume Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagna imminente per i nostri 5 grandi maestri casari tutelari.

🎛️ Selezione del profilo 🧀 Maestro casaro / affinatore

Parametri tecnologici (EST, G/S, UMN, Ca/P, NaCl), fermenti (#00), caldaia, cure di cantina e vigilanza clinica (Indice 06).

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← Torna alla home ◀ TaxID 1114873 🔎 NCBI #1114972 TaxID 1115653 ▶

Filiazione evolutiva: cellular organisms/ Bacteria/ Bacillati/ Bacillota/ Bacilli/ Lactobacillales/ Lactobacillaceae/ Furfurilactobacillus/ Furfurilactobacillus rossiae/ Furfurilactobacillus rossiae DSM 15814

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Furfurilactobacillus rossiae DSM 15814

🔎 Prova e fonte primaria (#1114972)

Nomi comuni: Agent lactique hétérofermentaire (NSLAB) de gonflement secondaire, de fentes et de putrescine

NCBI Taxonomy #1114972 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗

✔ 2 Index-Experts™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • ceppo

Sintesi funzionale Tyrodexia™: Sintomi e difetti di fabbricazione (Fentes internes horizontales (slits), bombement des emballages sous-vide, notes acides-vinaigrées et accumulation d'amines biogènes) • Sinonimi e nomi storici (NCBI) (Furfurilactobacillus rossiae DSM 15814 ⟷ Lactobacillus rossiae DSM 15814)

Osservazione visiva e morfologica (Wikimedia Commons) Google Images ↗

🔮 Concetti Olografici 360° & Biomarcatori Collegati (1)

🔮 Nomenclature & Basionyms : Family Lactobacillaceae#01 🔎

Révisions taxonomiques et synonymies officielles NCBI360° →

NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Architettura genomica e assemblaggio di riferimento

🔎 RefSeq

Statut assemblage

Accession refseq

GCA_001435135.1 ↗

Souche sequencee

Istituto / Centro di sequenziamento

Department of Biologia e Università di Bari-Dipartimenti Chimica Agro-Forestale ed Ambientale ↗

Campione BioSample NCBI

SAMN02471396 ↗

Programma BioProject NCBI

PRJNA165045 ↗

Gruppo metabolico NCBI

Terrabacteria group / Bacillota ↗

🧫 Substrati e ospiti biologici documentati (NCBI Host)

Pâtes pressées non cuites et demi-cuites (Cheddar, Gouda, Pecorino, Manchego), fromages affinés sous film

🧬 Tabella di traduzione del codice genetico (NCBI) ↗

Bacterial, Archaeal and Plant Plastid

🏷️ Sinonimi storici, basionimi e ceppi di collezione (NCBI) (1 / 1)

equivalent name : Lactobacillus rossiae DSM 15814 🔎

Letteratura scientifica specializzata ...