Prossima pubblicazione Edizione inaugurale: Prossima uscita del volume Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagna imminente per i nostri 5 grandi maestri casari tutelari.

🎛️ Selezione del profilo 🧀 Maestro casaro / affinatore

Parametri tecnologici (EST, G/S, UMN, Ca/P, NaCl), fermenti (#00), caldaia, cure di cantina e vigilanza clinica (Indice 06).

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← Torna alla home ◀ TaxID 1108845 🔎 NCBI #1108974 TaxID 1109715 ▶

Filiazione evolutiva: cellular organisms/ Bacteria/ Bacillati/ Bacillota/ Bacilli/ Lactobacillales/ Lactobacillaceae/ Leuconostoc/ Leuconostoc citreum/ Leuconostoc citreum LBAE C10

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Leuconostoc citreum LBAE C10

🔎 Prova e fonte primaria (#1108974)

Nomi comuni: Agent hétérofermentaire de gonflement sous film, de fentes précoces et de glaire dextrane

NCBI Taxonomy #1108974 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗

✔ 2 Index-Experts™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • ceppo

Sintesi funzionale Tyrodexia™: Sintomi e difetti di fabbricazione (Fentes précoces dans la pâte (slits), gonflement des sachets sous-vide, exsudat visqueux et filant (ropiness) en surface) • Sinonimi e nomi storici (NCBI) (Leuconostoc citreum LBAE C10 ⟷ Leuconostoc citreum strain LBAE C10)

Osservazione visiva e morfologica (Wikimedia Commons) Google Images ↗

🔮 Concetti Olografici 360° & Biomarcatori Collegati (1)

🔮 Nomenclature & Basionyms : Family Lactobacillaceae#01 🔎

Révisions taxonomiques et synonymies officielles NCBI360° →

NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Architettura genomica e assemblaggio di riferimento

🔎 RefSeq

Statut assemblage

Accession refseq

GCA_000239895.2 ↗

Souche sequencee

Istituto / Centro di sequenziamento

Campione BioSample NCBI

SAMEA2272656 ↗

Programma BioProject NCBI

Gruppo metabolico NCBI

Terrabacteria group / Bacillota ↗

🧫 Substrati e ospiti biologici documentati (NCBI Host)

Pâtes pressées à pâte fermée (Cheddar, Gouda), fromages frais, pâtes molles et fromages tranchés sous atmosphère modifiée

🧬 Tabella di traduzione del codice genetico (NCBI) ↗

Bacterial, Archaeal and Plant Plastid

🏷️ Sinonimi storici, basionimi e ceppi di collezione (NCBI) (2 / 2)

equivalent name : Leuconostoc citreum strain LBAE C10 🔎 equivalent name : Leuconostoc citreum str. LBAE C10 🔎

Letteratura scientifica specializzata ...