⚡ Index-Expert™ #14 — Bioactief peptidoom, functionele gezondheid en klinische waakzaamheid • Cofacteur vitaminique & santé fonctionnelle
🔎 Bewijs & primaire bron (idx14:vitamine-b12)
Nutritional Biomarker : Vitamin B12
Cofacteur vitaminique & santé fonctionnelle caractérisé dans la matrice fromagère (Vitamine B12).
🧀 9 betrokken kazen & families •
🦠 30 gekoppelde levende taxa
📚 Wetenschappelijke referenties & traceerbaarheid
ANSES-CIQUAL #12521 (Fromage bleu d'Auvergne) • ANSES-CIQUAL #12527 (Fromage bleu de Bresse) • ANSES-CIQUAL #12528 (Fromage bleu de Bresse allegé environ 15% MG) • ANSES-CIQUAL #12828 (Fromage de lactosérum de brebis) • ANSES-CIQUAL #12110 (Comté) • ANSES-CIQUAL #12752 (Saint-Nectaire, sans précision) • ANSES-CIQUAL #12845 (Selles-sur-Cher (fromage de chèvre)) • ANSES-CIQUAL #12827 (Fromage de brebis à pâte pressée) • ANSES-CIQUAL #12050 (Fromage à pâte molle et croûte mixte (lavée et fleurie) colorée)
🧀 Bijbehorende kazen & zuivelmatrices (9)
🧀 Bleus d'Auvergne
Teneur : 0.85 µg / 100 g
🧀 Bresse blue cheese from cow's milk
Teneur : 0.74 µg / 100 g
🧀 Bresse blue cheese from cow's milk reduced fat around 15% fat
Teneur : 0.5 µg / 100 g
🧀 Cheese from ewe's whey
Teneur : 0.4 µg / 100 g
🧀 Comté
Teneur : 2.59 µg / 100 g
🧀 Saint-Nectaire
Teneur : 1.03 µg / 100 g
🧀 Selles-sur-Cher
Teneur : 0.1 µg / 100 g
🧀 Semi-hard cheeses from ewe's milk
Teneur : 1.2 µg / 100 g
🧀 Soft -ripened washed bloomy and coloured rind cheese
Teneur : 0.88 µg / 100 g
🦠 Gekoppelde levende organismen & NCBI-taxa (30)
Streptococcus thermophilus
#1308
Flore protéolytique et vitaminogène
Lactobacillus delbrueckii
#1584
Flore protéolytique et vitaminogène
Lacticaseibacillus paracasei
#1597
Flore protéolytique et vitaminogène
Corynebacterium variabile
#1727
Flore protéolytique et vitaminogène
Corynebacterium casei
#160386
Flore protéolytique et vitaminogène
Agrococcus casei
#343512
Flore protéolytique et vitaminogène
Mucor lanceolatus
#1091291
Flore protéolytique et vitaminogène
Scopulariopsis candida
#186344
Flore protéolytique et vitaminogène
Brevibacterium linens
#1703
Flore protéolytique et vitaminogène
Lactococcus lactis subsp. lactis
#1360
Flore protéolytique et vitaminogène
Lactococcus lactis
#1358
Flore protéolytique et vitaminogène
Tyrolichus casei
#2922345
Flore protéolytique et vitaminogène
Staphylococcus xylosus
#1288
Flore protéolytique et vitaminogène
Kluyveromyces marxianus
#4911
Flore protéolytique et vitaminogène
Saccharomyces cerevisiae
#4932
Flore protéolytique et vitaminogène
Kluyveromyces lactis
#28985
Flore protéolytique et vitaminogène
Brachybacterium tyrofermentans
#47848
Flore protéolytique et vitaminogène
Microbacterium gubbeenense
#159896
Flore protéolytique et vitaminogène
Scopulariopsis flava
#186360
Flore protéolytique et vitaminogène
Marinilactibacillus psychrotolerans
#191770
Flore protéolytique et vitaminogène
Staphylococcus equorum
#246432
Flore protéolytique et vitaminogène
Glutamicibacter arilaitensis
#256701
Flore protéolytique et vitaminogène
Glutamicibacter bergerei
#256702
Flore protéolytique et vitaminogène
Brevibacterium aurantiacum
#273384
Flore protéolytique et vitaminogène
Psychrobacter celer
#306572
Flore protéolytique et vitaminogène
🔮 Andere concepten & symptomen in dezelfde Index-Expert™ (39)
X-prolyl dipeptidyl aminopeptidase (PepX) — BCM-7 Hydrolysis
(139🧀 / 49🦠)
Nutritional Biomarker : retinol
(61🧀 / 62🦠)
Nutritional Biomarker : Vitamin E
(46🧀 / 56🦠)
Nutritional Biomarker : Vitamin B2 or Riboflavin
(42🧀 / 53🦠)
Nutritional Biomarker : Carotene, beta
(35🧀 / 59🦠)
Nutritional Biomarker : Vitamin K1
(23🧀 / 47🦠)
Functional Guild : Ferment lactique primaire
(55🧀 / 11🦠)
Nutritional Biomarker : Vitamin B1 or Thiamin
(21🧀 / 37🦠)
Nutritional Biomarker : Vitamin B5 or Pantothenic acid
(23🧀 / 30🦠)
Nutritional Biomarker : Leucine
(15🧀 / 37🦠)
Nutritional Biomarker : Valine
(15🧀 / 37🦠)
Nutritional Biomarker : Acide glutamique
(15🧀 / 37🦠)
Nutritional Biomarker : Proline
(15🧀 / 37🦠)
Nutritional Biomarker : Vitamin B3 or Niacin
(22🧀 / 28🦠)
Nutritional Biomarker : Lysine
(14🧀 / 34🦠)
Nutritional Biomarker : Vitamin D
(13🧀 / 35🦠)
Nutritional Biomarker : Vitamin E (alpha-tocopherol)
(9🧀 / 34🦠)
Nutritional Biomarker : Vitamin A, RAE
(9🧀 / 33🦠)
Nutritional Biomarker : Vitamin K (phylloquinone)
(7🧀 / 33🦠)
Nutritional Biomarker : Vitamin B9 or Folate
(9🧀 / 29🦠)
Nutritional Biomarker : Acide aspartique
(10🧀 / 25🦠)
Nutritional Biomarker : Vitamin B6
(14🧀 / 20🦠)
Nutritional Biomarker : Tyrosine
(3🧀 / 29🦠)
Functional Guild : Flore secondaire affinage
(17🧀 / 15🦠)
Nutritional Biomarker : Vitamine D
(5🧀 / 18🦠)