← Terug naar startpagina ◀ TaxID 160358 🔎 NCBI #160386 TaxID 160453 ▶

Evolutionaire afstamming: cellular organisms/ Bacteria/ Bacillati/ Actinomycetota/ Actinomycetes/ Mycobacteriales/ Corynebacteriaceae/ Corynebacterium/ Corynebacterium casei

🦠

Corynebacterium casei

🔎 Bewijs & primaire bron (#160386) Corynebacterium casei Brennan et al. 2001

NCBI Taxonomy #160386 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗

✔ 8 Index-Experts™ Bacteria & dairy / cheese microbiota (Bacteria) • soort

Functionele synthese Tyrodexia™: Hoofdindex van kaaszuursels en rijpingskulturen (Maroilles, Oka, Fontina, Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Queso Cotija, Fromages à pâte pressée cuite, Tommes) • Ecologische oorsprong en habitats (Oka / Oka (fromage), Comté, Fontina, Grana Padano, Monte veronese, Parmigiano Reggiano / Parmigiano-Reggiano, Picon bejes tresviso, Vorarlberger bergkäse) • Kaasfamilies en technologieën (Brousses; Fromages de France; Fromages de vache; Fromages à pâte pressée cuite; Fromages italiens) • Pathogenen en bioprotectie (Fontina (EST 62.1 %, MNA 55.01 %, NaCl 2.03 g/100g); Parmigiano Reggiano (EST 70.0 %, MNA 40.0 %, NaCl 3.0 g/100g); Tommes (EST 47.4 %, MNA 80.18 %, NaCl 0.8 g/100g); Queso Cotija (EST 61.8 %, MNA 56.26 %, NaCl 1.53 g/100g)) • Oppervlakte-interactomen en syntrofie (Acidipropionibacterium acidipropionici (TaxID:1748); Acidipropionibacterium jensenii (TaxID:1749); Acidovorax facilis (TaxID:12917); Acinetobacter albensis (TaxID:1673609); Aerococcus urinaeequi (TaxID:51665); Agrococcus casei (TaxID:343512); Alkalibacteriu…)

🧀 Officieel gekoppelde kazen en zuivelmatrices: (14)

🧀 Comté 🔎 🧀 Fontina 🔎 🧀 Maroilles 🔎 🧀 Grana Padano 🔎 🧀 Parmigiano-Reggiano 🔎 🧀 Monte veronese 🔎 🧀 Picon bejes tresviso 🔎 🧀 Vorarlberger bergkäse 🔎 🧀 Oka (fromage) 🔎 🧀 Tomme cheese from cow's milk 🔎 🧀 Abondance 🔎 🧀 Cheese core 🔎 🧀 Cotija cheese 🔎 🧀 Verhitte geperste kazen 🔎

Visuele en morfologische waarneming (Wikimedia Commons) Google Images ↗