Parution prochaine Édition inaugurale : Lancement prochain du livre Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagne imminente pour nos 5 grands maîtres fromagers tutélaires (priorité au Québec).
🎛️ Sélection du Profil 🧀 Maître fromager / affineur
Paramètres technologiques (EST, G/S, MNA, Ca/P, NaCl), ferments (#00), cuve, soins de cave et vigilance clinique (Index 06).
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← Retour à l'accueil ◀ TaxID 960 🔎 NCBI #986 TaxID 995 ▶
Filiation évolutive : cellular organisms/ Bacteria/ Pseudomonadati/ FCB group/ Bacteroidota/Chlorobiota group/ Bacteroidota/ Flavobacteriia/ Flavobacteriales/ Flavobacteriaceae/ Flavobacterium/ Flavobacterium johnsoniae
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Flavobacterium johnsoniae

🔎 Preuve et source primaire (#986) Flavobacterium johnsoniae corrig. (Stanier 1947) Bernardet et al. 1996
NCBI Taxonomy #986 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 1 Index-Expert™ Bactéries de vigilance laitière et fromagère (Bacteria) • espèce
Synthèse fonctionnelle Tyrodexia™ : Symptômes et défauts de fabrication (Structures 3D PDB : 25 (Principal : #38OL))
EBI SIFTS / RCSB Protein Data Bank (wwPDB)

🧊 Structures moléculaires et cristallographiques 3D (25)

🔎 SIFTS / PDB 🧊 Mol* (#38OL) ↗
PDB #38OL ↗ PDB #3HZB ↗ PDB #4JEJ ↗ PDB #5J5U ↗ PDB #5J90 ↗ PDB #6BDC ↗ PDB #6BTM ↗ PDB #6CWO ↗ PDB #6CWP ↗ PDB #6CWQ ↗ PDB #6DQW ↗ PDB #6EY4 ↗ PDB #6H3I ↗ PDB #6H3J ↗ PDB #6JR6 ↗ PDB #6JR7 ↗ PDB #6JR8 ↗ PDB #6XYZ ↗ PDB #6YHH ↗ PDB #6YS8 ↗ PDB #7FE3 ↗ PDB #7FE4 ↗ PDB #7JIL ↗ PDB #7TOK ↗ PDB #8DQ4 ↗
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Architecture génomique et assemblage de référence

🔎 RefSeq
Taille mb
6.09687 ↗
Gc pourcent
34.1 ↗
Nb genes
5248 ↗
Nb proteines
5140 ↗
Statut assemblage
Complete Genome ↗
Accession refseq
GCA_000016645.1 ↗
Souche sequencee
UW101; ATCC 17061 ↗
🧫 Substrats et hôtes biologiques documentés (NCBI Host)
Métagénome fromager (Fromages — 3 échantillons)
🧬 Table de traduction du code génétique (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
🏷️ Synonymes historiques, basionymes et souches de collections (NCBI) (3 / 3)
synonym : Cytophaga johnsonae 🔎 synonym : Cytophaga johnsonii 🔎 synonym : Vegetative myxobacteria Johnson 1932 🔎
Littérature scientifique spécialisée ...