Filiación evolutiva:
cellular organisms/
Eukaryota/
Opisthokonta/
Fungi/
Fungi incertae sedis/
Mucoromycota/
Mucoromycotina/
Mucoromycetes/
Mucorales/
Mucorineae/
Mucoraceae/
Mucor/
Mucor plumbeus
🍄
Mucor plumbeus
🔎 Prueba y fuente primaria (#97098) Mucor plumbeus Bonord., 1864
Nombres comunes: Agent du poil de chat gris-plomb et du goût de moisi
✔ 1 Index-Expert™
Ripening fungi, yeasts & molds (Fungi) • especie
Síntesis funcional Tyrodexia™:
Síntomas y defectos de fabricación (Mycélium aérien gris plomb foncé à noirâtre (poil de chat court à moyen), croûte souillée, liquéfaction sous-corticale et odeur de moisi)
Observación visual y morfológica (Wikimedia Commons)
Google Images ↗
⚠️ Vigilancia Clínica de Cava y Alteraciones Genéricas (1)
Diagnóstico diferencial de alteraciones potenciales, mecanismos bioquímicos y profilaxis de cava:
⚠️ Lead-grey cat-hair rind defect and musty off-flavor agent
Défaut affinage croûte🔎 Prueba
Mycélium aérien gris plomb foncé à noirâtre (poil de chat court à moyen), croûte souillée, liquéfaction sous-corticale et odeur de moisi
NCBI RefSeq / GenBank
🧬 Arquitectura genómica y ensamblaje de referencia
Taille mb
48.3714 ↗
Gc pourcent
31.1 ↗
Nb genes
11690 ↗
Nb proteines
11690 ↗
Statut assemblage
Scaffold ↗
Accession refseq
GCA_016758945.1 ↗
Instituto / Centro de secuenciación
University of Warsaw ↗
Muestra BioSample NCBI
SAMN16393842 ↗
Programa BioProject NCBI
PRJNA668042 ↗
Grupo metabólico NCBI
Fungi / Other Fungi ↗
🧫 Sustratos y huéspedes biológicos documentados (NCBI Host)
Pâtes pressées non cuites (Saint-Nectaire, Tomme, Reblochon), pâtes molles à croûte fleurie (Camembert) et lactiques
🧬 Tabla de traducción del código genético (NCBI) ↗
Standard
Literatura científica especializada
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