Prossima pubblicazione Edizione inaugurale: Prossima uscita del volume Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagna imminente per i nostri 5 grandi maestri casari tutelari.
🎛️ Selezione del profilo 🧀 Maestro casaro / affinatore
Parametri tecnologici (EST, G/S, UMN, Ca/P, NaCl), fermenti (#00), caldaia, cure di cantina e vigilanza clinica (Indice 06).
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← Torna alla home ◀ TaxID 947842 🔎 NCBI #948519 TaxID 948561 ▶
Filiazione evolutiva: cellular organisms/ Bacteria/ Pseudomonadati/ Pseudomonadota/ Gammaproteobacteria/ Aeromonadales/ Aeromonadaceae/ Aeromonas/ Aeromonas rivipollensis
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Aeromonas rivipollensis

🔎 Prova e fonte primaria (#948519) Aeromonas rivipollensis Marti and Balcazar 2016 emend. Talabrand-Reboul et al. 2017
NCBI Taxonomy #948519 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 2 Index-Experts™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • specie
Sintesi funzionale Tyrodexia™: Sintomi e difetti di fabbricazione (Flore de vigilance métagénomique (1 éch.); Flore de vigilance métagénomique (3 éch.)) • Patogeni e bioprotezione (Pecorino (EST 67.8 %, G/S 42.48 %, MNA 45.22 %, Ca/P 1.72, NaCl 4.73 g/100g))
🧀 Formaggi e matrici lattiere ufficialmente associati: (2)
🧀 Brocciu 🔎 🧀 Pecorino 🔎

🔮 Concetti Olografici 360° & Biomarcatori Collegati (1)

Catégorie technologique fromagère360° →
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Architettura genomica e assemblaggio di riferimento

🔎 RefSeq
Taille mb
4.55258 ↗
Gc pourcent
62 ↗
Statut assemblage
Complete Genome ↗
Accession refseq
GCA_037811135.1 ↗
🧫 Substrati e ospiti biologici documentati (NCBI Host)
Métagénome fromager (Brocciu, Pecorino — 6 échantillons)
🧬 Tabella di traduzione del codice genetico (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
🏷️ Sinonimi storici, basionimi e ceppi di collezione (NCBI) (1 / 1)
synonym : Aeromonas rivipollensis Marti and Balcazar 2016 🔎
Letteratura scientifica specializzata ...