Filiación evolutiva:
cellular organisms/
Bacteria/
Bacillati/
Bacillota/
Negativicutes/
Acidaminococcales/
Acidaminococcaceae/
Acidaminococcus/
Acidaminococcus fermentans
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Acidaminococcus fermentans
🔎 Prueba y fuente primaria (#905) Acidaminococcus fermentans Rogosa 1969 (Approved Lists 1980) emend. Cook et al. 1994
✔ 2 Index-Experts™
Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • especie
Síntesis funcional Tyrodexia™:
Síntomas y defectos de fabricación (Flore de vigilance métagénomique (1 éch.); Flore de vigilance métagénomique (4 éch.)) • Patógenos y bioprotección (Grana Padano (NaCl 1.56 g/100g); Saint-nectaire (EST 55.4 %, G/S 51.26 %, MNA 62.29 %, Ca/P 2.38, NaCl 1.41 g/100g))
🧀 Quesos y matrices lácteas oficialmente asociados: (3)
Observación visual y morfológica (Wikimedia Commons)
Google Images ↗
EBI SIFTS / RCSB Protein Data Bank (wwPDB)
🧊 Estructuras moleculares y cristalográficas 3D (7)
🔎 SIFTS / PDB
🧊 Mol* (#1HUX) ↗
NCBI RefSeq / GenBank
🧬 Arquitectura genómica y ensamblaje de referencia
🧫 Sustratos y huéspedes biológicos documentados (NCBI Host)
Métagénome fromager (Grana Padano, Saint-nectaire, Fromage suisse — 6 échantillons)
🧬 Tabla de traducción del código genético (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
Literatura científica especializada
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