Próxima publicación Edición inaugural: Próximo lanzamiento del libro Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campaña inminente para nuestros 5 grandes maestros queseros tutelares.
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CIENCIA QUESERA Y NCBI 2026
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Parámetros tecnológicos (EST, G/S, HMD, Ca/P, NaCl), fermentos (#00), cuba, cuidados de cava y vigilancia clínica (Índice 06).
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← Volver al inicio ◀ TaxID 85995 🔎 NCBI #86029 TaxID 86069 ▶
Filiación evolutiva: cellular organisms/ Bacteria/ Bacillati/ Bacillota/ Bacilli/ Caryophanales/ Bacillaceae/ Bacillus/ Bacillus subtilis group/ Bacillus subtilis/ Bacillus subtilis subsp. natto
🦠

Bacillus subtilis subsp. natto

🔎 Prueba y fuente primaria (#86029)
Nombres comunes: Agent sporulé du caillage doux, d'amertume peptidique et de pâte filante
NCBI Taxonomy #86029 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 3 Index-Experts™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • subespecie
Síntesis funcional Tyrodexia™: Síntomas y defectos de fabricación (Coagulation douce en cuve sans acidification, texture filante ou pâteuse, liquéfaction partielle et forte amertume hydrophobe) • Sinonimias y nombres históricos (NCBI) (Bacillus subtilis subsp. natto ⟷ Bacillus subtilis var. natto) • Patógenos y bioprotección (Bactériocine : Subtilosin-A; Bactériocine : Sporulation delaying protein C)

🔮 Conceptos Holográficos 360° y Biomarcadores Vinculados (2)

Révisions taxonomiques et synonymies officielles NCBI360° →
Consortium de 2 bactériophages lytiques / tempérés360° →
GenomeNet Virus-Host DB (Kyoto Univ.) & Index-Expert™ #07

🧬 Bacteriófagos depredadores y viroma lácteo dirigidos a este organismo (2)

🧬 Bacillus phage PM1 #547228 🔎 🧬 Bacillus phage vB_BsuM-Goe3 #1933063 🔎
EBI SIFTS / RCSB Protein Data Bank (wwPDB)

🧊 Estructuras moleculares y cristalográficas 3D (18)

🔎 SIFTS / PDB 🧊 Mol* (#3VYV) ↗
PDB #3VYV ↗ PDB #4DWW ↗ PDB #5GL8 ↗ PDB #6T3H ↗ PDB #6T46 ↗ PDB #7QNQ ↗ PDB #9QQ8 ↗ PDB #9QQ9 ↗ PDB #5Y6U ↗ PDB #7CD2 ↗ PDB #7CD3 ↗ PDB #7CD4 ↗ PDB #8WKS ↗ PDB #8WKT ↗ PDB #8WKX ↗ PDB #8YLT ↗ PDB #8Z18 ↗ PDB #8ZTR ↗
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Arquitectura genómica y ensamblaje de referencia

🔎 RefSeq
Taille mb
4.21156 ↗
Gc pourcent
43.415 ↗
Nb genes
4541 ↗
Nb proteines
4422 ↗
Statut assemblage
Complete Genome ↗
Accession refseq
GCA_030297075.1 ↗
Souche sequencee
NARUSE ↗
Instituto / Centro de secuenciación
Lawrence Berkeley National Laboratory ↗
Muestra BioSample NCBI
SAMN29939557 ↗
Programa BioProject NCBI
PRJNA607328 ↗
Grupo metabólico NCBI
Terrabacteria group / Bacillota ↗
🧫 Sustratos y huéspedes biológicos documentados (NCBI Host)
Laits pasteurisés ou thermisés, fromages fondus, pâtes pressées et pâtes molles
🧬 Tabla de traducción del código genético (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
🌿 Cepas, subespecies y taxones subordinados en el perímetro quesero (1 / 1)
🏷️ Sinónimos históricos, basiónimos y cepas de colección (NCBI) (1 / 1)
equivalent name : Bacillus subtilis var. natto 🔎
Literatura científica especializada ...