Próxima publicación Edición inaugural: Próximo lanzamiento del libro Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campaña inminente para nuestros 5 grandes maestros queseros tutelares.
🎛️ Selección de perfil 🧀 Maestro quesero / afinador
Parámetros tecnológicos (EST, G/S, HMD, Ca/P, NaCl), fermentos (#00), cuba, cuidados de cava y vigilancia clínica (Índice 06).
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← Volver al inicio ◀ TaxID 853 🔎 NCBI #859 TaxID 860 ▶
Filiación evolutiva: cellular organisms/ Bacteria/ Fusobacteriati/ Fusobacteriota/ Fusobacteriia/ Fusobacteriales/ Fusobacteriaceae/ Fusobacterium/ Fusobacterium necrophorum
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Fusobacterium necrophorum

🔎 Prueba y fuente primaria (#859) Fusobacterium necrophorum (Flugge 1886) Moore and Holdeman 1969
NCBI Taxonomy #859 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 2 Index-Experts™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • especie
Síntesis funcional Tyrodexia™: Síntomas y defectos de fabricación (Flore de vigilance métagénomique (1 éch.)) • Patógenos y bioprotección (Mozzarella (EST 50.0 %, G/S 44.2 %, MNA 64.18 %, Ca/P 1.43, NaCl 1.23 g/100g); Saint-nectaire (EST 55.4 %, G/S 51.26 %, MNA 62.29 %, Ca/P 2.38, NaCl 1.41 g/100g))
🧀 Quesos y matrices lácteas oficialmente asociados: (3)
🧀 Mozzarella 🔎 🧀 Saint-Nectaire 🔎 🧀 Swiss cheese 🔎
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Arquitectura genómica y ensamblaje de referencia

🔎 RefSeq
Taille mb
2.28848 ↗
Gc pourcent
35.2 ↗
Nb genes
2300 ↗
Nb proteines
2214 ↗
Statut assemblage
Complete Genome ↗
Accession refseq
GCA_003732525.1 ↗
Souche sequencee
F1260 ↗
🧫 Sustratos y huéspedes biológicos documentados (NCBI Host)
Métagénome fromager (Mozzarella, Saint-nectaire, Fromage suisse — 5 échantillons)
🧬 Tabla de traducción del código genético (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
🏷️ Sinónimos históricos, basiónimos y cepas de colección (NCBI) (17 / 17)
synonym : Acinomyces pseudonecrophorus 🔎 synonym : Actinomyces necrophorus 🔎 synonym : Bacillus necrophorus 🔎 synonym : Bacillus necroseos 🔎 synonym : Bacillus necrosus 🔎 synonym : Bacterium necrophorum 🔎 synonym : Bacteroides necrophorus 🔎 synonym : Corynebacterium necrophorum 🔎 equivalent name : Fusibacterium necrophorum 🔎 synonym : Fusiformis hemolyticus 🔎 synonym : Fusiformis necrophorus 🔎 synonym : Necrobacterium necrophorus 🔎 synonym : Proactinomyces necrophorus 🔎 synonym : Sphaerophorus necrophorus 🔎 synonym : Sphaerophorus pseudonecrophorus 🔎 synonym : Streptothrix necrophorus 🔎 synonym : Streptothrix necuphtora 🔎
Literatura científica especializada ...