Próxima publicación Edición inaugural: Próximo lanzamiento del libro Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campaña inminente para nuestros 5 grandes maestros queseros tutelares.
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CIENCIA QUESERA Y NCBI 2026
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Parámetros tecnológicos (EST, G/S, HMD, Ca/P, NaCl), fermentos (#00), cuba, cuidados de cava y vigilancia clínica (Índice 06).
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← Volver al inicio ◀ TaxID 79604 🔎 NCBI #79880 TaxID 80338 ▶
Filiación evolutiva: cellular organisms/ Bacteria/ Bacillati/ Bacillota/ Bacilli/ Caryophanales/ Bacillaceae/ Shouchella/ Shouchella clausii
🦠

Shouchella clausii

🔎 Prueba y fuente primaria (#79880) Alkalihalobacillus clausii (Nielsen et al. 1995) Patel and Gupta 2020
NCBI Taxonomy #79880 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 1 Index-Expert™ Bacteria & dairy / cheese microbiota (Bacteria) • especie
Síntesis funcional Tyrodexia™: Texturas de pasta y reología (Enzyme caséolytique : Peptidase T (PEPT))

🔮 Conceptos Holográficos 360° y Biomarcadores Vinculados (3)

Révisions taxonomiques et synonymies officielles NCBI360° →
Protéase de paroi / Aminopeptidase d'affinage textural360° →
Enzyme d'acidification, de transport du citrate ou de décarboxylation360° →
EBI SIFTS / RCSB Protein Data Bank (wwPDB)

🧊 Estructuras moleculares y cristalográficas 3D (14)

🔎 SIFTS / PDB 🧊 Mol* (#1MPT) ↗
PDB #1MPT ↗ PDB #1WSD ↗ PDB #2PWW ↗ PDB #2WV7 ↗ PDB #2WWT ↗ PDB #2X8J ↗ PDB #2XRM ↗ PDB #3E96 ↗ PDB #7PQ9 ↗ PDB #7XKS ↗ PDB #7ZLA ↗ PDB #7ZN5 ↗ PDB #7ZPA ↗ PDB #7ZTH ↗
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Arquitectura genómica y ensamblaje de referencia

🔎 RefSeq
Taille mb
4.49825 ↗
Gc pourcent
44.7 ↗
Nb genes
4450 ↗
Nb proteines
4291 ↗
Statut assemblage
Complete Genome ↗
Accession refseq
GCA_034479305.1 ↗
Souche sequencee
ATCC 700160 ↗
Instituto / Centro de secuenciación
Unique Biotech Limited ↗
Muestra BioSample NCBI
SAMN19072938 ↗
Programa BioProject NCBI
PRJNA728227 ↗
Grupo metabólico NCBI
Terrabacteria group / Bacillota ↗
🧬 Tabla de traducción del código genético (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
🌿 Cepas, subespecies y taxones subordinados en el perímetro quesero (1 / 1)
🏷️ Sinónimos históricos, basiónimos y cepas de colección (NCBI) (3 / 3)
synonym : Alkalihalobacillus clausii 🔎 synonym : Bacillus clausii 🔎 synonym : Shouchella clausii (Nielsen et al. 1995) Joshi et al. 2022 🔎
Literatura científica especializada ...