Binnenkort beschikbaar Inaugurele editie: Binnenkort verschijnt Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagne voor onze 5 grote beschermheer-kaasmeesters.
🎛️ Profielselectie 🧀 Kaasmeester / affineur
Technologische parameters (DS, Vet i.d.s., VVV, Ca/P, NaCl), zuursels (#00), wrongel, rijpingszorg en klinische bewaking (Index 06).
1 5
← Terug naar startpagina ◀ TaxID 759350 🔎 NCBI #759846 TaxID 759913 ▶
Evolutionaire afstamming: cellular organisms/ Bacteria/ Bacillati/ Bacillota/ Bacilli/ Caryophanales/ Anoxybacillaceae/ Anoxybacillus/ Anoxybacillus flavithermus/ Anoxybacillus flavithermus subsp. yunnanensis
🦠

Anoxybacillus flavithermus subsp. yunnanensis

🔎 Bewijs & primaire bron (#759846) Anoxybacillus flavithermus subsp. yunnanensis Dai et al. 2011
Gebruikelijke namen: Agent sporulé thermophile de biofilms en pasteurisateur et de protéolyse/lipolyse résiduelle
NCBI Taxonomy #759846 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 3 Index-Experts™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • ondersoort
Functionele synthese Tyrodexia™: Symptomen en bereidingsgebreken (Défaut de fermeté du gel en cuve, perte de rendement caséique, rancissement et amertume en cours d'affinage) • Synoniemen en historische namen (NCBI) (Nomenclature & Basionymes : Famille Anoxybacillaceae) • Pathogenen en bioprotectie (Mozzarella (EST 50.0 %, G/S 44.2 %, MNA 64.18 %, Ca/P 1.43, NaCl 1.23 g/100g); Ricotta (EST 25.6 %, G/S 30.9 %, MNA 80.79 %, Ca/P 1.49, NaCl 0.25 g/100g); Cheddars (EST 63.2 %, G/S 52.69 %, MNA 55.17 %, Ca/P 1.56, NaCl 1.66 g/100g))
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Genoomarchitectuur en referentie-assemblage

🔎 RefSeq
Statut assemblage
Scaffold ↗
Sequentie-instituut / -centrum
an eLibrary of Microbial Systematics and Genomics ↗
NCBI BioSample-monster
SAMN28403750 ↗
NCBI BioProject-programma
PRJNA834572 ↗
Metabolische groep (NCBI)
Terrabacteria group / Bacillota ↗
🧫 Gedocumenteerde biologische substraten & gastheren (NCBI Host)
Laits pasteurisés de fromagerie, pâtes pressées cuites et demi-cuites, pâtes filées et fromages fondus
🧬 Vertaaltabel genetische code (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
🌿 Ondergeschikte stammen, ondersoorten & taxa in de kaasperimeter (1 / 1)
Gespecialiseerde wetenschappelijke literatuur ...