Próxima publicación Edición inaugural: Próximo lanzamiento del libro Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campaña inminente para nuestros 5 grandes maestros queseros tutelares.
🎛️ Selección de perfil 🧀 Maestro quesero / afinador
Parámetros tecnológicos (EST, G/S, HMD, Ca/P, NaCl), fermentos (#00), cuba, cuidados de cava y vigilancia clínica (Índice 06).
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← Volver al inicio ◀ TaxID 75727 🔎 NCBI #75750 TaxID 75943 ▶
Filiación evolutiva: cellular organisms/ Eukaryota/ Opisthokonta/ Fungi/ Dikarya/ Ascomycota/ saccharomyceta/ Pezizomycotina/ leotiomyceta/ Eurotiomycetes/ Eurotiomycetidae/ Eurotiales/ Aspergillaceae/ Aspergillus/ Aspergillus subgen. Nidulantes/ Aspergillus sydowii
🍄

Aspergillus sydowii

🔎 Prueba y fuente primaria (#75750) Aspergillus sydowii (Bainier & Sartory) Thom & Church, 1926
Nombres comunes: Agent fongique halotolérant des taches bleu-turquoise à exsudat rougeâtre sur croûtes sèches et salées
NCBI Taxonomy #75750 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 2 Index-Experts™ Ripening fungi, yeasts & molds (Fungi) • especie
Síntesis funcional Tyrodexia™: Síntomas y defectos de fabricación (Colonies veloutées vert-bleuté à turquoise bordées de blanc avec gouttelettes d'exsudat et revers rouge brique à pourpre sur la croûte, goût de moisi) • Sinonimias y nombres históricos (NCBI) (Aspergillus sydowii ⟷ Sterigmatocystis sydowii)

🔮 Conceptos Holográficos 360° y Biomarcadores Vinculados (1)

Révisions taxonomiques et synonymies officielles NCBI360° →

⚠️ Vigilancia Clínica de Cava y Alteraciones Genéricas (1)

Diagnóstico diferencial de alteraciones potenciales, mecanismos bioquímicos y profilaxis de cava:

Colonies veloutées vert-bleuté à turquoise bordées de blanc avec gouttelettes d'exsudat et revers rouge brique à pourpre sur la croûte, goût de moisi
EBI SIFTS / RCSB Protein Data Bank (wwPDB)

🧊 Estructuras moleculares y cristalográficas 3D (3)

🔎 SIFTS / PDB 🧊 Mol* (#8IY8) ↗
PDB #8IY8 ↗ PDB #8IYB ↗ PDB #8IYC ↗
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Arquitectura genómica y ensamblaje de referencia

🔎 RefSeq
Taille mb
34.381 ↗
Gc pourcent
50 ↗
Nb genes
13717 ↗
Nb proteines
13579 ↗
Statut assemblage
Scaffold ↗
Accession refseq
GCA_001890705.1 ↗
Instituto / Centro de secuenciación
National Institute of Ocean Technology ↗
Muestra BioSample NCBI
SAMN12871620 ↗
Programa BioProject NCBI
PRJNA574905 ↗
Grupo metabólico NCBI
Fungi / Ascomycetes ↗
🧫 Sustratos y huéspedes biológicos documentados (NCBI Host)
Pâtes pressées cuites et dures de longue garde (Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Comté, Gouda vieux, Pecorino)
🧬 Tabla de traducción del código genético (NCBI) ↗
Standard
🌿 Cepas, subespecies y taxones subordinados en el perímetro quesero (1 / 1)
🏷️ Sinónimos históricos, basiónimos y cepas de colección (NCBI) (1 / 1)
synonym : Sterigmatocystis sydowii 🔎
Literatura científica especializada ...