Prossima pubblicazione Edizione inaugurale: Prossima uscita del volume Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagna imminente per i nostri 5 grandi maestri casari tutelari.
🎛️ Selezione del profilo 🧀 Maestro casaro / affinatore
Parametri tecnologici (EST, G/S, UMN, Ca/P, NaCl), fermenti (#00), caldaia, cure di cantina e vigilanza clinica (Indice 06).
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← Torna alla home ◀ TaxID 74411 🔎 NCBI #74426 TaxID 74632 ▶
Filiazione evolutiva: cellular organisms/ Bacteria/ Bacillati/ Actinomycetota/ Coriobacteriia/ Coriobacteriales/ Coriobacteriaceae/ Collinsella/ Collinsella aerofaciens
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Collinsella aerofaciens

🔎 Prova e fonte primaria (#74426) "Bacteroides aerofaciens" Eggerth 1935
NCBI Taxonomy #74426 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 2 Index-Experts™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • specie
Sintesi funzionale Tyrodexia™: Sintomi e difetti di fabbricazione (Flore de vigilance métagénomique (1 éch.)) • Patogeni e bioprotezione (Saint-nectaire (EST 55.4 %, G/S 51.26 %, MNA 62.29 %, Ca/P 2.38, NaCl 1.41 g/100g); Fromages à pâte pressée cuite (EST 63.4 %, G/S 48.58 %, MNA 52.89 %, Ca/P 1.48, NaCl 0.8 g/100g))
🧀 Formaggi e matrici lattiere ufficialmente associati: (2)
🧀 Saint-Nectaire 🔎 🧀 Formaggi a pasta pressata cotta 🔎

🔮 Concetti Olografici 360° & Biomarcatori Collegati (1)

Catégorie technologique fromagère360° →
EBI SIFTS / RCSB Protein Data Bank (wwPDB)

🧊 Strutture molecolari e cristallografiche 3D (5)

🔎 SIFTS / PDB 🧊 Mol* (#5FYD) ↗
PDB #5FYD ↗ PDB #5GT9 ↗ PDB #7BXB ↗ PDB #7BXC ↗ PDB #7BXD ↗
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Architettura genomica e assemblaggio di riferimento

🔎 RefSeq
Taille mb
2.45533 ↗
Gc pourcent
60.5669 ↗
Nb genes
2193 ↗
Nb proteines
2105 ↗
Statut assemblage
Complete Genome ↗
Accession refseq
GCA_010509075.1 ↗
Souche sequencee
JCM 10188 ↗
🧫 Substrati e ospiti biologici documentati (NCBI Host)
Métagénome fromager (Fromages à pâte pressée cuite, Saint-nectaire — 9 échantillons)
🧬 Tabella di traduzione del codice genetico (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
🏷️ Sinonimi storici, basionimi e ceppi di collezione (NCBI) (4 / 4)
synonym : Bacteroides aerofaciens 🔎 synonym : Collinsella aerofaciens (Eggerth 1935) Kageyama et al. 1999 🔎 synonym : Eubacterium aerofaciens 🔎 synonym : Pseudobacterium aerofaciens 🔎
Letteratura scientifica specializzata ...