Parution prochaine Édition inaugurale : Lancement prochain du livre Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagne imminente pour nos 5 grands maîtres fromagers tutélaires (priorité au Québec).

🎛️ Sélection du Profil 🧀 Maître fromager / affineur

Paramètres technologiques (EST, G/S, MNA, Ca/P, NaCl), ferments (#00), cuve, soins de cave et vigilance clinique (Index 06).

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← Retour à l'accueil ◀ TaxID 644279 🔎 NCBI #644337 TaxID 644340 ▶

Filiation évolutive : cellular organisms/ Bacteria/ Pseudomonadati/ Pseudomonadota/ Alphaproteobacteria/ Hyphomicrobiales/ Brucellaceae/ Brucella/Ochrobactrum group/ Brucella/ Brucella melitensis group/ Brucella melitensis/ Brucella melitensis bv. 1

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Brucella melitensis bv. 1

🔎 Preuve et source primaire (#644337)

Dénominations vernaculaires : Agent pathogène de la brucellose (fièvre de Malte)

NCBI Taxonomy #644337 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗

✔ 2 Index-Experts™ Bactéries de vigilance laitière et fromagère (Bacteria) • rang non précisé

Synthèse fonctionnelle Tyrodexia™ : Symptômes et défauts de fabrication (Absence totale de signe visuel ou olfactif sur le fromage; zoonose majeure réglementée provoquant une fièvre ondulante septicémique) • Synonymies et anciens noms (NCBI) (Brucella melitensis bv. 1 ⟷ Brucella melitensis biovar 1)

Observation visuelle et morphologique (Wikimedia Commons) Google Images ↗

🔮 Concepts Holographiques 360° & Biomarqueurs Reliés (2)

🔮 Nomenclature & Basionymes : Famille Brucellaceae#01 🔎

Révisions taxonomiques et synonymies officielles NCBI360° →

🔮 Enzyme caséolytique : Probable cytosol aminopeptidase (PEPA)#03 🔎

Protéase de paroi / Aminopeptidase d'affinage textural360° →

GenomeNet Virus-Host DB (Kyoto Univ.) & Index-Expert™ #07

🧬 Bactériophages prédateurs et virome laitier ciblant cet organisme (3)

🧬 Brucella phage BiPBO1 #1718278 🔎 🧬 Brucella phage NMY-1 #3367535 🔎 🧬 Brucella phage Pr #1133293 🔎

EBI SIFTS / RCSB Protein Data Bank (wwPDB)

🧊 Structures moléculaires et cristallographiques 3D (25)

🔎 SIFTS / PDB 🧊 Mol* (#1TM0) ↗

PDB #1TM0 ↗ PDB #1YDN ↗ PDB #2MZC ↗ PDB #3VAB ↗ PDB #4DS3 ↗ PDB #4EM6 ↗ PDB #4F4F ↗ PDB #4HJH ↗ PDB #4IRA ↗ PDB #4JNQ ↗ PDB #4K3Z ↗ PDB #4N0Q ↗ PDB #4ONE ↗ PDB #4PR3 ↗ PDB #5EZ3 ↗ PDB #5IFZ ↗ PDB #5IJG ↗ PDB #5VN2 ↗ PDB #5VYR ↗ PDB #5VYS ↗ PDB #5VYT ↗ PDB #5VYU ↗ PDB #6PH2 ↗ PDB #6PH3 ↗ PDB #6PH4 ↗

NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Architecture génomique et assemblage de référence

🔎 RefSeq

Statut assemblage

Accession refseq

GCA_003993875.1 ↗

Souche sequencee

Institut / Centre de séquençage

National Institute for Communicable Disease Control & Prevention, Chinese Center for Disease Control and Prevention ↗

Échantillon BioSample NCBI

SAMN03381106 ↗

Programme BioProject NCBI

PRJNA266059 ↗

Groupe métabolique NCBI

Pseudomonadota / Alphaproteobacteria ↗

🧫 Substrats et hôtes biologiques documentés (NCBI Host)

Fromages frais et pâtes molles au lait cru de brebis et de chèvre

🧬 Table de traduction du code génétique (NCBI) ↗

Bacterial, Archaeal and Plant Plastid

🌿 Souches, sous-espèces et taxons subordonnés dans le périmètre fromager (8 / 8)

souche Brucella melitensis bv. 1 str. 133 souche Brucella melitensis bv. 1 str. 16M souche Brucella melitensis bv. 1 str. BCB028 souche Brucella melitensis bv. 1 str. BCB033 souche Brucella melitensis bv. 1 str. M111 souche Brucella melitensis bv. 1 str. M28-12 souche Brucella melitensis bv. 1 str. M5 souche Brucella melitensis bv. 1 str. Rev.1

🏷️ Synonymes historiques, basionymes et souches de collections (NCBI) (1 / 1)

equivalent name : Brucella melitensis biovar 1 🔎

Littérature scientifique spécialisée ...