Prossima pubblicazione Edizione inaugurale: Prossima uscita del volume Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagna imminente per i nostri 5 grandi maestri casari tutelari.
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SCIENZA CASEARIA & NCBI 2026
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🎛️ Selezione del profilo 🧀 Maestro casaro / affinatore
Parametri tecnologici (EST, G/S, UMN, Ca/P, NaCl), fermenti (#00), caldaia, cure di cantina e vigilanza clinica (Indice 06).
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Filiazione evolutiva: cellular organisms/ Bacteria/ Pseudomonadati/ Pseudomonadota/ Alphaproteobacteria/ Hyphomicrobiales/ Brucellaceae/ Brucella/Ochrobactrum group/ Brucella/ Brucella melitensis group/ Brucella abortus/ Brucella abortus bv. 2
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Brucella abortus bv. 2

🔎 Prova e fonte primaria (#644332)
NCBI Taxonomy #644332 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
Bacteria & dairy / cheese microbiota (Bacteria) • senza rango
🧬 Tabella di traduzione del codice genetico (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
🌿 Ceppi, sottospecie e taxon subordinati nel perimetro caseario (2 / 2)
🏷️ Sinonimi storici, basionimi e ceppi di collezione (NCBI) (2 / 2)
equivalent name : Brucella abortus 2 🔎 equivalent name : Brucella abortus biovar 2 🔎
Letteratura scientifica specializzata ...