Próxima publicación Edición inaugural: Próximo lanzamiento del libro Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campaña inminente para nuestros 5 grandes maestros queseros tutelares.
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CIENCIA QUESERA Y NCBI 2026
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Parámetros tecnológicos (EST, G/S, HMD, Ca/P, NaCl), fermentos (#00), cuba, cuidados de cava y vigilancia clínica (Índice 06).
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← Volver al inicio ◀ TaxID 60133 🔎 NCBI #60134 TaxID 60167 ▶
Filiación evolutiva: cellular organisms/ Eukaryota/ Opisthokonta/ Fungi/ Dikarya/ Ascomycota/ saccharomyceta/ Pezizomycotina/ leotiomyceta/ Eurotiomycetes/ Eurotiomycetidae/ Eurotiales/ Aspergillaceae/ Penicillium/ Penicillium viridicatum
🍄

Penicillium viridicatum

🔎 Prueba y fuente primaria (#60134) Penicillium viridicatum Westling, 1911
Nombres comunes: Agent fongique psychrotolérant des taches vert-jaunâtre vif de croûte et producteur de xanthomégnine
NCBI Taxonomy #60134 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 2 Index-Experts™ Ripening fungi, yeasts & molds (Fungi) • especie
Síntesis funcional Tyrodexia™: Síntomas y defectos de fabricación (Colonies fasciculées vert franc à vert-jaunâtre vif sur la croûte, odeur prononcée de moisi/cave et accumulation de mycotoxines néphrotoxiques et hépatotoxiques) • Sinonimias y nombres históricos (NCBI) (Penicillium viridicatum ⟷ Penicillium aurantiogriseum var. viridicatum)

🔮 Conceptos Holográficos 360° y Biomarcadores Vinculados (2)

Révisions taxonomiques et synonymies officielles NCBI360° →
Consortium de 2 bactériophages lytiques / tempérés360° →

⚠️ Vigilancia Clínica de Cava y Alteraciones Genéricas (1)

Diagnóstico diferencial de alteraciones potenciales, mecanismos bioquímicos y profilaxis de cava:

Colonies fasciculées vert franc à vert-jaunâtre vif sur la croûte, odeur prononcée de moisi/cave et accumulation de mycotoxines néphrotoxiques et h…
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Arquitectura genómica y ensamblaje de referencia

🔎 RefSeq
Taille mb
32.8678 ↗
Gc pourcent
47.9 ↗
Nb genes
12237 ↗
Nb proteines
12237 ↗
Statut assemblage
Contig ↗
Accession refseq
GCA_028828185.1 ↗
Instituto / Centro de secuenciación
Aalborg University ↗
Muestra BioSample NCBI
SAMN30185382 ↗
Programa BioProject NCBI
PRJNA867151 ↗
Grupo metabólico NCBI
Fungi / Ascomycetes ↗
🧫 Sustratos y huéspedes biológicos documentados (NCBI Host)
Pâtes pressées dures et semi-dures (Gouda, Cheddar, Comté, Manchego, Tomme), fromages affinés en cave fraîche
🧬 Tabla de traducción del código genético (NCBI) ↗
Standard
🏷️ Sinónimos históricos, basiónimos y cepas de colección (NCBI) (1 / 1)
synonym : Penicillium aurantiogriseum var. viridicatum 🔎
Literatura científica especializada ...