Filiación evolutiva:
cellular organisms/
Bacteria/
Bacillati/
Actinomycetota/
Actinomycetes/
Mycobacteriales/
Corynebacteriaceae/
Corynebacterium/
Corynebacterium pyruviciproducens
🦠
Corynebacterium pyruviciproducens
🔎 Prueba y fuente primaria (#598660) Corynebacterium pyruviciproducens Tong et al. 2010
✔ 2 Index-Experts™
Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • especie
Síntesis funcional Tyrodexia™:
Síntomas y defectos de fabricación (Flore de vigilance métagénomique (1 éch.)) • Patógenos y bioprotección (Saint-nectaire (EST 55.4 %, G/S 51.26 %, MNA 62.29 %, Ca/P 2.38, NaCl 1.41 g/100g); Fromage suisse (EST 62.4 %, G/S 49.68 %, MNA 54.49 %, Ca/P 1.55, NaCl 0.47 g/100g))
🧀 Quesos y matrices lácteas oficialmente asociados: (2)
Observación visual y morfológica (Wikimedia Commons)
Google Images ↗
NCBI RefSeq / GenBank
🧬 Arquitectura genómica y ensamblaje de referencia
🧫 Sustratos y huéspedes biológicos documentados (NCBI Host)
Métagénome fromager (Saint-nectaire, Fromage suisse — 3 échantillons)
🧬 Tabla de traducción del código genético (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
Literatura científica especializada
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