Próxima publicación Edición inaugural: Próximo lanzamiento del libro Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campaña inminente para nuestros 5 grandes maestros queseros tutelares.
🎛️ Selección de perfil 🧀 Maestro quesero / afinador
Parámetros tecnológicos (EST, G/S, HMD, Ca/P, NaCl), fermentos (#00), cuba, cuidados de cava y vigilancia clínica (Índice 06).
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← Volver al inicio ◀ TaxID 59201 🔎 NCBI #59202 TaxID 59203 ▶
Filiación evolutiva: cellular organisms/ Bacteria/ Pseudomonadati/ Pseudomonadota/ Gammaproteobacteria/ Enterobacterales/ Enterobacteriaceae/ Salmonella/ Salmonella enterica/ Salmonella enterica subsp. salamae
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Salmonella enterica subsp. salamae

🔎 Prueba y fuente primaria (#59202) Salmonella enterica subsp. salamae (Le Minor et al. 1985) Le Minor and Popoff 1987
Nombres comunes: Agent pathogène de la salmonellose
NCBI Taxonomy #59202 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 3 Index-Experts™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • subespecie
Síntesis funcional Tyrodexia™: Síntomas y defectos de fabricación (Aucune altération organoleptique détectable du fromage; toxi-infection alimentaire collective sévère (critère réglementaire : absence dans 25 g)) • Sinonimias y nombres históricos (NCBI) (Salmonella enterica subsp. salamae ⟷ Salmonella cholerae-suis subsp. salamae) • Patógenos y bioprotección (Cheddars (EST 63.2 %, G/S 52.69 %, MNA 55.17 %, Ca/P 1.56, NaCl 1.66 g/100g))

🔮 Conceptos Holográficos 360° y Biomarcadores Vinculados (2)

Révisions taxonomiques et synonymies officielles NCBI360° →
Consortium de 4 bactériophages lytiques / tempérés360° →
GenomeNet Virus-Host DB (Kyoto Univ.) & Index-Expert™ #07

🧬 Bacteriófagos depredadores y viroma lácteo dirigidos a este organismo (4)

🧬 Salmonella phage SEN1 #1647455 🔎 🧬 Salmonella phage SEN4 #1647465 🔎 🧬 Salmonella phage SEN5 #1647466 🔎 🧬 Salmonella phage SEN8 #1647468 🔎
EBI SIFTS / RCSB Protein Data Bank (wwPDB)

🧊 Estructuras moleculares y cristalográficas 3D (6)

🔎 SIFTS / PDB 🧊 Mol* (#9R9A) ↗
PDB #9R9A ↗ PDB #9R9H ↗ PDB #9R9I ↗ PDB #9R9N ↗ PDB #9RCE ↗ PDB #7OKO ↗
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Arquitectura genómica y ensamblaje de referencia

🔎 RefSeq
Taille mb
4.9707 ↗
Gc pourcent
51.8 ↗
Nb genes
4785 ↗
Nb proteines
4487 ↗
Statut assemblage
Complete Genome ↗
Accession refseq
GCA_019339465.1 ↗
Souche sequencee
LHICA_SA3 ↗
Instituto / Centro de secuenciación
Wellcome Sanger Institute ↗
Muestra BioSample NCBI
SAMEA3222065 ↗
Programa BioProject NCBI
PRJEB6403 ↗
Grupo metabólico NCBI
Pseudomonadota / Gammaproteobacteria ↗
🧫 Sustratos y huéspedes biológicos documentados (NCBI Host)
Fromages au lait cru à pâte molle ou pressée non cuite (Morbier, Saint-Nectaire, Reblochon, Cantal), fromages de chèvre
🧬 Tabla de traducción del código genético (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
🌿 Cepas, subespecies y taxones subordinados en el perímetro quesero (24 / 24)
sin rango Salmonella enterica subsp. salamae serovar 1,13,23:z29:e,n,x sin rango Salmonella enterica subsp. salamae serovar 1,13,23:z:1,5 sin rango Salmonella enterica subsp. salamae serovar 1,9,12,46,27:l,w:e,n,x sin rango Salmonella enterica subsp. salamae serovar 13,22:z29:enx sin rango Salmonella enterica subsp. salamae serovar 13,22:z:- sin rango Salmonella enterica subsp. salamae serovar 30:1,z28:z6 sin rango Salmonella enterica subsp. salamae serovar 42:f,g,t:-- sin rango Salmonella enterica subsp. salamae serovar 42:r:- sin rango Salmonella enterica subsp. salamae serovar 47:d:z39 sin rango Salmonella enterica subsp. salamae serovar 48:d:z6 sin rango Salmonella enterica subsp. salamae serovar 50:b:z6 sin rango Salmonella enterica subsp. salamae serovar 53:lz28:z39 sin rango Salmonella enterica subsp. salamae serovar 55:k:z39 sin rango Salmonella enterica subsp. salamae serovar 56:b:[1,5] sin rango Salmonella enterica subsp. salamae serovar 56:z10:e,n,x sin rango Salmonella enterica subsp. salamae serovar 57:z29:z42 sin rango Salmonella enterica subsp. salamae serovar 58:d:z6 sin rango Salmonella enterica subsp. salamae serovar 58:l,z13,z28:z6 sin rango Salmonella enterica subsp. salamae serovar Greenside sin rango Salmonella enterica subsp. salamae serovar II 1,4,12,27:e,n,x:e,n,x sin rango Salmonella enterica subsp. salamae serovar II 48:b:- cepa Salmonella enterica subsp. salamae str. 3588/07 cepa Salmonella enterica subsp. salamae str. DMA-1 sin rango Salmonella enterica subsp. salamae serovar 56:z10:enx
🏷️ Sinónimos históricos, basiónimos y cepas de colección (NCBI) (7 / 7)
synonym : Salmonella cholerae-suis subsp. salamae 🔎 synonym : Salmonella choleraesuis subsp. salamae 🔎 synonym : Salmonella enterica II 🔎 synonym : Salmonella enterica serovar II 🔎 synonym : Salmonella enterica subsp. II 🔎 synonym : Salmonella enterica subsp. Subsp. II 🔎 synonym : Salmonella salamae 🔎
Literatura científica especializada ...