Próxima publicación Edición inaugural: Próximo lanzamiento del libro Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campaña inminente para nuestros 5 grandes maestros queseros tutelares.

🎛️ Selección de perfil 🧀 Maestro quesero / afinador

Parámetros tecnológicos (EST, G/S, HMD, Ca/P, NaCl), fermentos (#00), cuba, cuidados de cava y vigilancia clínica (Índice 06).

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← Volver al inicio ◀ TaxID 57688 🔎 NCBI #57706 TaxID 57741 ▶

Filiación evolutiva: cellular organisms/ Bacteria/ Pseudomonadati/ Pseudomonadota/ Gammaproteobacteria/ Enterobacterales/ Enterobacteriaceae/ Citrobacter/ Citrobacter freundii complex/ Citrobacter braakii

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Citrobacter braakii

🔎 Prueba y fuente primaria (#57706) Citrobacter braakii Brenner et al. 1993

Nombres comunes: Agent coliforme psychrotolérant du gonflement précoce et d'odeur soufrée/putrescine

NCBI Taxonomy #57706 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗

✔ 2 Index-Experts™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • especie

Síntesis funcional Tyrodexia™: Síntomas y defectos de fabricación (Pâte spongieuse à multiples cavités sphériques (mille trous), odeur fétide de chou/œuf pourri et accumulation de putrescine) • Sinonimias y nombres históricos (NCBI) (Citrobacter braakii ⟷ Citrobacter genomospecies 6)

Observación visual y morfológica (Wikimedia Commons) Google Images ↗

🔮 Conceptos Holográficos 360° y Biomarcadores Vinculados (2)

🔮 Nomenclature & Basionyms : Family Enterobacteriaceae#01 🔎

Révisions taxonomiques et synonymies officielles NCBI360° →

🔮 Phage Host Spectrum : Agent coliforme psychrotolérant du gonflement précoce et d'odeur soufrée/putrescine#07 🔎

Consortium de 3 bactériophages lytiques / tempérés360° →

⚠️ Vigilancia Clínica de Cava y Alteraciones Genéricas (1)

Diagnóstico diferencial de alteraciones potenciales, mecanismos bioquímicos y profilaxis de cava:

⚠️ Psychrotolerant coliform early gas-blowing and sulfurous/putrescine defect agent

Défaut pâte gaz fentes🔎 Prueba

Pâte spongieuse à multiples cavités sphériques (mille trous), odeur fétide de chou/œuf pourri et accumulation de putrescine

Consultar la ficha clínica 360° →

GenomeNet Virus-Host DB (Kyoto Univ.) & Index-Expert™ #07

🧬 Bacteriófagos depredadores y viroma lácteo dirigidos a este organismo (3)

🧬 Citrobacter phage Omnitron #3019910 🔎 🧬 Citrobacter phage Ursula #3384777 🔎 🧬 Citrobacter phage vB_CbrM_HP1 #2876111 🔎

EBI SIFTS / RCSB Protein Data Bank (wwPDB)

🧊 Estructuras moleculares y cristalográficas 3D (11)

🔎 SIFTS / PDB 🧊 Mol* (#1T2B) ↗

PDB #1T2B ↗ PDB #3BDZ ↗ PDB #3BE0 ↗ PDB #3ZHC ↗ PDB #4FB2 ↗ PDB #4FMX ↗ PDB #4FYZ ↗ PDB #4L6G ↗ PDB #4L77 ↗ PDB #4LHT ↗ PDB #4OXX ↗

NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Arquitectura genómica y ensamblaje de referencia

🔎 RefSeq

Statut assemblage

Complete Genome ↗

Accession refseq

GCA_009648935.1 ↗

Souche sequencee

Instituto / Centro de secuenciación

Universidad Peruana Cayetano Heredia ↗

Muestra BioSample NCBI

SAMN19182481 ↗

Programa BioProject NCBI

PRJNA729854 ↗

Grupo metabólico NCBI

Pseudomonadota / Gammaproteobacteria ↗

🧫 Sustratos y huéspedes biológicos documentados (NCBI Host)

Pâtes molles au lait cru, pâtes pressées non cuites (Saint-Nectaire, Tomme, Reblochon) et fromages frais

🧬 Tabla de traducción del código genético (NCBI) ↗

Bacterial, Archaeal and Plant Plastid

🏷️ Sinónimos históricos, basiónimos y cepas de colección (NCBI) (1 / 1)

synonym : Citrobacter genomospecies 6 🔎

Literatura científica especializada ...