Filiation évolutive :
cellular organisms/
Eukaryota/
Opisthokonta/
Fungi/
Dikarya/
Basidiomycota/
Pucciniomycotina/
Agaricostilbomycetes/
Agaricostilbales/
Agaricostilbaceae/
Sterigmatomyces/
Sterigmatomyces halophilus
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Sterigmatomyces halophilus
🔎 Preuve et source primaire (#5617) Sterigmatomyces halophilus Fell, 1966
Dénominations vernaculaires : Agent levurien basidiomycète halophile des saumures et des dépôts crayeux-orangés de morge
✔ 3 Index-Experts™
Champignons, levures et moisissures d'affinage (Fungi) • espèce
Synthèse fonctionnelle Tyrodexia™ :
Symptômes et défauts de fabrication (Sédiment et floculats crayeux blanc-jaunâtre à saumon dans les saumures, ponctuations rugueuses en surface des croûtes salées et hydrolyse lente des lipides) • Synonymies et anciens noms (NCBI) (Sterigmatomyces halophilus ⟷ Sterigmatomyces halophilus var. halophilus) • Pathogènes et bioprotection (Saint-nectaire (EST 55.4 %, G/S 51.26 %, MNA 62.29 %, Ca/P 2.38, NaCl 1.41 g/100g))
🧀 Fromages et matrices laitières officiellement associés : (1)
Observation visuelle et morphologique (Wikimedia Commons)
Google Images ↗
🔮 Concepts Holographiques 360° & Biomarqueurs Reliés (1)
Révisions taxonomiques et synonymies officielles NCBI360° →
⚠️ Vigilance Clinique de Cave & Altérations Génériques (1)
Diagnostic différentiel des altérations potentielles, mécanismes biochimiques et prophylaxie de cave :
⚠️ Agent levurien basidiomycète halophile des saumures et des dépôts crayeux-orangés de morge
Altération saumure halophile🔎 Preuve
Sédiment et floculats crayeux blanc-jaunâtre à saumon dans les saumures, ponctuations rugueuses en surface des croûtes salées et hydrolyse lente de…
🧫 Substrats et hôtes biologiques documentés (NCBI Host)
Saumures de salage et fromages à croûte lavée ou saumurée (Munster, Tilsit, Gouda, Feta, Comté)
🧬 Table de traduction du code génétique (NCBI) ↗
Standard
🏷️ Synonymes historiques, basionymes et souches de collections (NCBI) (1 / 1)
synonym : Sterigmatomyces halophilus var. halophilus 🔎
Littérature scientifique spécialisée
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