Binnenkort beschikbaar Inaugurele editie: Binnenkort verschijnt Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagne voor onze 5 grote beschermheer-kaasmeesters.
TYRODEXIA™
KAASWETENSCHAP & NCBI 2026
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Boek reserveren ↗
🎛️ Profielselectie 🧀 Kaasmeester / affineur
Technologische parameters (DS, Vet i.d.s., VVV, Ca/P, NaCl), zuursels (#00), wrongel, rijpingszorg en klinische bewaking (Index 06).
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← Terug naar startpagina ◀ TaxID 5580 🔎 NCBI #5599 TaxID 5609 ▶
Evolutionaire afstamming: cellular organisms/ Eukaryota/ Opisthokonta/ Fungi/ Dikarya/ Ascomycota/ saccharomyceta/ Pezizomycotina/ leotiomyceta/ dothideomyceta/ Dothideomycetes/ Pleosporomycetidae/ Pleosporales/ Pleosporineae/ Pleosporaceae/ Alternaria/ Alternaria sect. Alternaria/ Alternaria alternata complex/ Alternaria alternata
🍄

Alternaria alternata

🔎 Bewijs & primaire bron (#5599) Alternaria alternata (Fr.) Keissl., 1912
Gebruikelijke namen: Agent fongique des taches brun-noir de croûte et producteur de mycotoxines d'Alternaria
NCBI Taxonomy #5599 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 2 Index-Experts™ Ripening fungi, yeasts & molds (Fungi) • soort
Functionele synthese Tyrodexia™: Symptomen en bereidingsgebreken (Taches duveteuses brun foncé à noires en surface et sous l'enrobage, goût de moisi et risque de diffusion d'alternariol et d'acide ténuazonique) • Synoniemen en historische namen (NCBI) (Alternaria alternata ⟷ Alternaria tenuis)
🧀 Officieel gekoppelde kazen en zuivelmatrices: (2)
🧀 Queijo serra da estrela 🔎 🧀 Robiola 🔎

🔮 Gekoppelde 360° Holografische Concepten & Biomarkers (2)

Révisions taxonomiques et synonymies officielles NCBI360° →
Consortium de 4 bactériophages lytiques / tempérés360° →

⚠️ Klinische Kelderbewaking & Algemene Gebreken (1)

Differentiële diagnose van mogelijke gebreken, biochemische mechanismen en kelderprofylaxe:

Taches duveteuses brun foncé à noires en surface et sous l'enrobage, goût de moisi et risque de diffusion d'alternariol et d'acide ténuazonique
EBI SIFTS / RCSB Protein Data Bank (wwPDB)

🧊 Moleculaire en kristallografische 3D-structuren (6)

🔎 SIFTS / PDB 🧊 Mol* (#3V0R) ↗
PDB #3V0R ↗ PDB #4AUD ↗ PDB #6LCC ↗ PDB #6LCD ↗ PDB #8S6G ↗ PDB #9UJ0 ↗
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Genoomarchitectuur en referentie-assemblage

🔎 RefSeq
Taille mb
34.1084 ↗
Gc pourcent
50.9717 ↗
Statut assemblage
Complete Genome ↗
Accession refseq
GCA_029891365.1 ↗
Sequentie-instituut / -centrum
Beijing Forestry University ↗
NCBI BioSample-monster
SAMN22211854 ↗
NCBI BioProject-programma
PRJNA770139 ↗
Metabolische groep (NCBI)
Fungi / Ascomycetes ↗
🧫 Gedocumenteerde biologische substraten & gastheren (NCBI Host)
Pâtes pressées à croûte naturelle ou plastifiée (Gouda, Cheddar, Edam, Tomme), fromages à pâte semi-dure
🧬 Vertaaltabel genetische code (NCBI) ↗
Standard
🏷️ Historische synoniemen, basioniemen & collectiestammen (NCBI) (2 / 2)
synonym : Alternaria tenuis 🔎 synonym : Torula alternata 🔎
Gespecialiseerde wetenschappelijke literatuur ...