Demnächst erscheinend Erstausgabe: Bevorstehende Veröffentlichung von Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Kampagne für unsere 5 großen Schirmherren-Käsemeister.
🎛️ Profilauswahl 🧀 Käsemeister / Affineur
Technologische Parameter (TM, Fett i.Tr., Wff, Ca/P, NaCl), Kulturen (#00), Kessel, Kellerpflege und klinische Überwachung (Index 06).
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← Zurück zur Startseite ◀ TaxID 54552 🔎 NCBI #54736 TaxID 54913 ▶
Evolutionäre Abstammung: cellular organisms/ Bacteria/ Pseudomonadati/ Pseudomonadota/ Gammaproteobacteria/ Enterobacterales/ Enterobacteriaceae/ Salmonella/ Salmonella bongori
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Salmonella bongori

🔎 Nachweis & Primärquelle (#54736) Salmonella bongori (Le Minor et al. 1985) Reeves et al. 1989
Gebräuchliche Namen: Agent pathogène réglementaire de la salmonellose (seconde espèce du genre Salmonella documentée en fromagerie)
NCBI Taxonomy #54736 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 2 Index-Experts™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • art
Funktionelle Synthese Tyrodexia™: Symptome und Herstellungsfehler (Aucune altération visuelle, texturale ou olfactive du fromage; gastro-entérite aiguë fébrile sévère surtout chez l'enfant (critère réglementaire : absence dans 25 g)) • Synonyme und historische Namen (NCBI) (Salmonella bongori ⟷ Salmonella cholerae-suis subsp. bongori)

🔮 Verknüpfte 360°-Holografie-Konzepte & Biomarker (1)

Révisions taxonomiques et synonymies officielles NCBI360° →

⚠️ Klinische Keller-Vigilanz & Überwachung von Fehlern (1)

Differentialdiagnose potenzieller Fehler, biochemische Mechanismen und Kellerprophylaxe:

Aucune altération visuelle, texturale ou olfactive du fromage ; gastro-entérite aiguë fébrile sévère surtout chez l'enfant (critère réglementaire :…
EBI SIFTS / RCSB Protein Data Bank (wwPDB)

🧊 Molekulare und kristallographische 3D-Strukturen (3)

🔎 SIFTS / PDB 🧊 Mol* (#8QJB) ↗
PDB #8QJB ↗ PDB #8QJC ↗ PDB #8QJD ↗
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Genomarchitektur und Referenzassemblierung

🔎 RefSeq
Taille mb
4.46011 ↗
Gc pourcent
51.3 ↗
Nb genes
4214 ↗
Nb proteines
3973 ↗
Statut assemblage
Complete Genome ↗
Accession refseq
GCA_000252995.1 ↗
Souche sequencee
NCTC 12419 ↗
Sequenzierungsinstitut / -zentrum
University of Queensland ↗
NCBI-BioSample-Probe
SAMN08017782 ↗
NCBI-BioProject-Programm
PRJNA417962 ↗
Metabolische Gruppe (NCBI)
Pseudomonadota / Gammaproteobacteria ↗
🧫 Dokumentierte biologische Substrate & Wirte (NCBI Host)
Fromages à pâte molle, pâtes filées et fromages frais (notamment épidémies documentées sur pâtes molles méditerranéennes)
🧬 Übersetzungstabelle des genetischen Codes (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
🌿 Untergeordnete Stämme, Unterarten & Taxa im Käserei-Perimeter (14 / 14)
🏷️ Historische Synonyme, Basionyme & Sammlungsstämme (NCBI) (5 / 5)
synonym : Salmonella cholerae-suis subsp. bongori 🔎 synonym : Salmonella choleraesuis subsp. bongori 🔎 synonym : Salmonella enterica subsp. bongori 🔎 synonym : Salmonella enterica subsp. V 🔎 synonym : Salmonella enterica V 🔎
Spezialisierte wissenschaftliche Literatur ...