Demnächst erscheinend Erstausgabe: Bevorstehende Veröffentlichung von Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Kampagne für unsere 5 großen Schirmherren-Käsemeister.
🎛️ Profilauswahl 🧀 Käsemeister / Affineur
Technologische Parameter (TM, Fett i.Tr., Wff, Ca/P, NaCl), Kulturen (#00), Kessel, Kellerpflege und klinische Überwachung (Index 06).
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← Zurück zur Startseite ◀ TaxID 1967583 🔎 NCBI #1967586 TaxID 1967587 ▶
Evolutionäre Abstammung: cellular organisms/ Bacteria/ Pseudomonadati/ Pseudomonadota/ Gammaproteobacteria/ Enterobacterales/ Enterobacteriaceae/ Salmonella/ Salmonella bongori/ Salmonella bongori serovar 44:z39:-
🦠

Salmonella bongori serovar 44:z39:-

🔎 Nachweis & Primärquelle (#1967586)
Gebräuchliche Namen: Agent pathogène réglementaire de la salmonellose (seconde espèce du genre Salmonella documentée en fromagerie)
NCBI Taxonomy #1967586 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 2 Index-Experts™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • ohne rang
Funktionelle Synthese Tyrodexia™: Symptome und Herstellungsfehler (Aucune altération visuelle, texturale ou olfactive du fromage; gastro-entérite aiguë fébrile sévère surtout chez l'enfant (critère réglementaire : absence dans 25 g)) • Synonyme und historische Namen (NCBI) (Nomenclature & Basionymes : Famille Enterobacteriaceae)
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Genomarchitektur und Referenzassemblierung

🔎 RefSeq
Taille mb
4.31539 ↗
Gc pourcent
51.4 ↗
Nb genes
4085 ↗
Nb proteines
3876 ↗
Statut assemblage
Contig ↗
Accession refseq
GCA_002037625.1 ↗
Souche sequencee
BCW_1554 ↗
Sequenzierungsinstitut / -zentrum
University of California at Davis ↗
NCBI-BioSample-Probe
SAMN02367600 ↗
NCBI-BioProject-Programm
PRJNA203445 ↗
Metabolische Gruppe (NCBI)
Pseudomonadota / Gammaproteobacteria ↗
🧫 Dokumentierte biologische Substrate & Wirte (NCBI Host)
Fromages à pâte molle, pâtes filées et fromages frais (notamment épidémies documentées sur pâtes molles méditerranéennes)
🧬 Übersetzungstabelle des genetischen Codes (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
Spezialisierte wissenschaftliche Literatur ...