Filiazione evolutiva:
cellular organisms/
Bacteria/
Pseudomonadati/
Pseudomonadota/
Gammaproteobacteria/
Enterobacterales/
Hafniaceae/
Hafnia/
Hafnia paralvei
🦠
Hafnia paralvei
🔎 NCBI #546367 Hafnia paralvei Huys et al. 2010
✔ 4 Index-Experts™
Bacteria & dairy / cheese microbiota (Bacteria) • specie
Tyrodexia™ :
Indice maestro dei fermenti lattici e affinatori caseari (Lactosérum, Blue cheese, Tommes, Pecorino) • Origini e habitat ecologici (Tommes / Tomme cheese from cow's milk, Pecorino, Lactosérum / Whey, Blue cheese) • Famiglie di formaggi e tecnologie (Fromages de vache; Fromages à pâte molle à croûte fleurie; Fromages de montagne; Fromages italiens; Fromages de brebis) • Patogeni e bioprotezione (Tommes (EST 47.4 %, MNA 80.18 %, NaCl 0.8 g/100g); Pecorino (EST 63.2 %, MNA 55.17 %, NaCl 1.66 g/100g); Blue cheese (EST 57.6 %, MNA 59.47 %, NaCl 2.92 g/100g))
🧀 Formaggi e matrici lattiere ufficialmente associati: (4)
Wikimedia Commons
Google Images ↗
🔮 Concetti Olografici 360° & Biomarcatori Collegati (32)
Niche écologique et matrice d'isolement360° →
Catégorie technologique fromagère360° →
Acide gras et précurseur de méthylcétones, lactones et esters360° →
Acide aminé libre issu de la protéolyse des caséines360° →
Niche écologique et matrice d'isolement360° →
Catégorie technologique fromagère360° →
Acide gras et précurseur de méthylcétones, lactones et esters360° →
Acide aminé libre issu de la protéolyse des caséines360° →
Niche écologique et matrice d'isolement360° →
Catégorie technologique fromagère360° →
Acide gras et précurseur de méthylcétones, lactones et esters360° →
Acide aminé libre issu de la protéolyse des caséines360° →
EBI SIFTS / RCSB PDB
🧊 3D (2)
🔎 SIFTS / PDB
🧊 Mol* (#8Q58) ↗
NCBI RefSeq / GenBank
🔎 RefSeq
names.dmp (1 / 1)
synonym : Hafnia alvei genomosp. 2 🔎
Letteratura scientifica specializzata
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