Próxima publicación Edición inaugural: Próximo lanzamiento del libro Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campaña inminente para nuestros 5 grandes maestros queseros tutelares.
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CIENCIA QUESERA Y NCBI 2026
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🎛️ Selección de perfil 🧀 Maestro quesero / afinador
Parámetros tecnológicos (EST, G/S, HMD, Ca/P, NaCl), fermentos (#00), cuba, cuidados de cava y vigilancia clínica (Índice 06).
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← Volver al inicio ◀ TaxID 536229 🔎 NCBI #536232 TaxID 536233 ▶
Filiación evolutiva: cellular organisms/ Bacteria/ Bacillati/ Bacillota/ Clostridia/ Eubacteriales/ Clostridiaceae/ Clostridium/ Clostridium botulinum group/ Clostridium botulinum/ Clostridium botulinum A/ Clostridium botulinum A2 str. Kyoto
🦠

Clostridium botulinum A2 str. Kyoto

🔎 Prueba y fuente primaria (#536232)
Nombres comunes: Agent pathogène sporulé du botulisme alimentaire
NCBI Taxonomy #536232 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 2 Index-Experts™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • cepa
Síntesis funcional Tyrodexia™: Síntomas y defectos de fabricación (Parfois associé à un gonflement gazeux et une odeur butyrique/putride (souches protéolytiques du groupe I), ou sans altération marquée; danger mortel de paralysie flasque par neurotoxines botuliques) • Sinonimias y nombres históricos (NCBI) (Clostridium botulinum A2 str. Kyoto ⟷ Clostridium botulinum A2 strain Kyoto)

🔮 Conceptos Holográficos 360° y Biomarcadores Vinculados (3)

Révisions taxonomiques et synonymies officielles NCBI360° →
Protéase de paroi / Aminopeptidase d'affinage textural360° →
Enzyme d'acidification, de transport du citrate ou de décarboxylation360° →
GenomeNet Virus-Host DB (Kyoto Univ.) & Index-Expert™ #07

🧬 Bacteriófagos depredadores y viroma lácteo dirigidos a este organismo (4)

🧬 Clostridium botulinum D phage #29342 🔎 🧬 Clostridium botulinum phage 1C #35348 🔎 🧬 Clostridium phage CWou-2020a #2782718 🔎 🧬 Clostridium phage CWou-2020b #2782719 🔎
EBI SIFTS / RCSB Protein Data Bank (wwPDB)

🧊 Estructuras moleculares y cristalográficas 3D (2)

🔎 SIFTS / PDB 🧊 Mol* (#6EKT) ↗
PDB #6EKT ↗ PDB #6EKV ↗
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Arquitectura genómica y ensamblaje de referencia

🔎 RefSeq
Taille mb
4.15528 ↗
Gc pourcent
28.2 ↗
Nb genes
3942 ↗
Nb proteines
3767 ↗
Statut assemblage
Complete Genome ↗
Accession refseq
GCA_000022765.1 ↗
Souche sequencee
Kyoto ↗
Instituto / Centro de secuenciación
Los Alamos National Laboratory ↗
Muestra BioSample NCBI
SAMN02603540 ↗
Programa BioProject NCBI
PRJNA29859 ↗
Grupo metabólico NCBI
Terrabacteria group / Bacillota ↗
🧫 Sustratos y huéspedes biológicos documentados (NCBI Host)
Fromages fondus, pâtes fraîches peu acides (Mascarpone), fromages conservés dans l'huile ou sous emballage anaérobie
🧬 Tabla de traducción del código genético (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
🏷️ Sinónimos históricos, basiónimos y cepas de colección (NCBI) (1 / 1)
equivalent name : Clostridium botulinum A2 strain Kyoto 🔎
Literatura científica especializada ...