Filiazione evolutiva:
cellular organisms/
Eukaryota/
Opisthokonta/
Fungi/
Dikarya/
Ascomycota/
saccharomyceta/
Pezizomycotina/
leotiomyceta/
Eurotiomycetes/
Eurotiomycetidae/
Eurotiales/
Aspergillaceae/
Aspergillus/
Aspergillus subgen. Circumdati/
Aspergillus parasiticus
🍄
Aspergillus parasiticus
🔎 Prova e fonte primaria (#5067) Aspergillus parasiticus Speare, 1912
Nomi comuni: Agent fongique des taches vert sombre de croûte et producteur majeur des aflatoxines B1, B2, G1 et G2
✔ 1 Index-Expert™
Ripening fungi, yeasts & molds (Fungi) • specie
Sintesi funzionale Tyrodexia™:
Sintomi e difetti di fabbricazione (Colonies poudreuses vert lierre foncé sur la croûte et dans les fissures, odeur de moisi et danger cancérogène sévère par diffusion sous-corticale des quatre aflatoxines)
Osservazione visiva e morfologica (Wikimedia Commons)
Google Images ↗
⚠️ Vigilanza Clinica di Cantina & Alterazioni Generiche (1)
Diagnosi differenziale delle potenziali alterazioni, meccanismi biochimici e profilassi di cantina:
⚠️ Dark-green rind mold and carcinogenic aflatoxin B1/B2/G1/G2 mycotoxin agent
Défaut affinage croûte🔎 Prova
Colonies poudreuses vert lierre foncé sur la croûte et dans les fissures, odeur de moisi et danger cancérogène sévère par diffusion sous-corticale …
EBI SIFTS / RCSB Protein Data Bank (wwPDB)
🧊 Strutture molecolari e cristallografiche 3D (6)
🔎 SIFTS / PDB
🧊 Mol* (#2KR5) ↗
NCBI RefSeq / GenBank
🧬 Architettura genomica e assemblaggio di riferimento
🧫 Substrati e ospiti biologici documentati (NCBI Host)
Pâtes pressées et pâtes dures affinées en cave tempérée ou chaude (Grana, Pecorino, Comté, Kashkaval, Gouda)
🧬 Tabella di traduzione del codice genetico (NCBI) ↗
Standard
🌿 Ceppi, sottospecie e taxon subordinati nel perimetro caseario (2 / 2)
Letteratura scientifica specializzata
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