Próxima publicación Edición inaugural: Próximo lanzamiento del libro Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campaña inminente para nuestros 5 grandes maestros queseros tutelares.
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CIENCIA QUESERA Y NCBI 2026
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🎛️ Selección de perfil 🧀 Maestro quesero / afinador
Parámetros tecnológicos (EST, G/S, HMD, Ca/P, NaCl), fermentos (#00), cuba, cuidados de cava y vigilancia clínica (Índice 06).
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← Volver al inicio ◀ TaxID 50207 🔎 NCBI #50225 TaxID 50282 ▶
Filiación evolutiva: cellular organisms/ Eukaryota/ Viridiplantae/ Streptophyta/ Streptophytina/ Embryophyta/ Tracheophyta/ Euphyllophyta/ Spermatophyta/ Magnoliopsida/ Mesangiospermae/ eudicotyledons/ Gunneridae/ Pentapetalae/ asterids/ campanulids/ Asterales/ Asteraceae/ Cichorioideae/ Cichorieae/ Crepidinae/ Taraxacum/ Taraxacum officinale
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Taraxacum officinale

🔎 Prueba y fuente primaria (#50225) Taraxacum officinale F.H.Wigg., 1780
Nombres comunes: dandelion
NCBI Taxonomy #50225 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 3 Index-Experts™ Alpine flora, plant coagulants & cellar woods (Viridiplantae) • especie
Síntesis funcional Tyrodexia™: Sinonimias y nombres históricos (NCBI) (Taraxacum officinale ⟷ Taraxacum vulgare) • Orígenes y hábitats ecológicos (France — Haute-Savoie — Savoie) • Botánica de los pastos alpinos, praderas naturales y transferencia terpénica (Vitamine B9 ou Folates totaux : 25 µg; AG 16:0, palmitique : 7.94 g; AG 18:1 9c (n-9), oléique : 4.55 g; AG 14:0, myristique : 3.24 g)
🧀 Quesos y matrices lácteas oficialmente asociados: (1)
🧀 Reblochon 🔎

🔮 Conceptos Holográficos 360° y Biomarcadores Vinculados (18)

Consortium fonctionnel du microbiote fromager360° →
Révisions taxonomiques et synonymies officielles NCBI360° →
Bassin biogéographique, microclimat de cave et réservoir microbien360° →
Peptide antimicrobien de bioprotection (UniProtKB KW-0078)360° →
Appellation officielle / Distinction fromagère360° →
Acide gras individuel précurseur de méthylcétones, lactones et esters360° →
Étape technologique & Soin de cave360° →
Cofacteur vitaminique & santé fonctionnelle360° →
Famille botanique fourragère et transfert terpénique vers le lait360° →
Peptide antimicrobien de bioprotection (UniProtKB KW-0078)360° →
Appellation officielle / Distinction fromagère360° →
Acide gras individuel précurseur de méthylcétones, lactones et esters360° →
🧬 Tabla de traducción del código genético (NCBI) ↗
Standard
🏷️ Sinónimos históricos, basiónimos y cepas de colección (NCBI) (1 / 1)
synonym : Taraxacum vulgare 🔎
Literatura científica especializada ...