Prossima pubblicazione Edizione inaugurale: Prossima uscita del volume Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagna imminente per i nostri 5 grandi maestri casari tutelari.
🎛️ Selezione del profilo 🧀 Maestro casaro / affinatore
Parametri tecnologici (EST, G/S, UMN, Ca/P, NaCl), fermenti (#00), caldaia, cure di cantina e vigilanza clinica (Indice 06).
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← Torna alla home ◀ TaxID 484021 🔎 NCBI #484184 TaxID 484895 ▶
Filiazione evolutiva: cellular organisms/ Bacteria/ Bacillati/ Bacillota/ Bacilli/ Caryophanales/ Paenibacillaceae/ Paenibacillus/ Paenibacillus taichungensis
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Paenibacillus taichungensis

🔎 Prova e fonte primaria (#484184) Paenibacillus taichungensis Lee et al. 2008
NCBI Taxonomy #484184 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 2 Index-Experts™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • specie
Sintesi funzionale Tyrodexia™: Sintomi e difetti di fabbricazione (Flore de vigilance métagénomique (4 éch.)) • Patogeni e bioprotezione (Ricotta (EST 25.6 %, G/S 30.9 %, MNA 80.79 %, Ca/P 1.49, NaCl 0.25 g/100g))
🧀 Formaggi e matrici lattiere ufficialmente associati: (1)
🧀 Ricotta 🔎

🔮 Concetti Olografici 360° & Biomarcatori Collegati (1)

Catégorie technologique fromagère360° →
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Architettura genomica e assemblaggio di riferimento

🔎 RefSeq
Taille mb
7.23343 ↗
Gc pourcent
45.7 ↗
Nb genes
6613 ↗
Nb proteines
6284 ↗
Statut assemblage
Contig ↗
Accession refseq
GCA_013359905.1 ↗
Souche sequencee
DSM 19942 ↗
🧫 Substrati e ospiti biologici documentati (NCBI Host)
Métagénome fromager (Ricotta — 4 échantillons)
🧬 Tabella di traduzione del codice genetico (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
Letteratura scientifica specializzata ...