Filiación evolutiva:
cellular organisms/
Eukaryota/
Opisthokonta/
Fungi/
Fungi incertae sedis/
Mucoromycota/
Mucoromycotina/
Mucoromycetes/
Mucorales/
Mucorineae/
Mucoraceae/
Mucor/
Mucor racemosus
🍄
Mucor racemosus
🔎 Prueba y fuente primaria (#4841) Mucor racemosus Bull., 1791
Nombres comunes: Agent psychrotolérant du poil de chat en hâloir
✔ 3 Index-Experts™
Ripening fungi, yeasts & molds (Fungi) • especie
Síntesis funcional Tyrodexia™:
Síntomas y defectos de fabricación (Duvet grisâtre dru à sporanges globuleux foncés envahissant la croûte, ramollissement localisé et goût terreux-moisi) • Sinonimias y nombres históricos (NCBI) (Mucor racemosus ⟷ Mucor varians) • Patógenos y bioprotección (Saint-nectaire (EST 55.4 %, G/S 51.26 %, MNA 62.29 %, Ca/P 2.38, NaCl 1.41 g/100g))
🧀 Quesos y matrices lácteas oficialmente asociados: (1)
Observación visual y morfológica (Wikimedia Commons)
Google Images ↗
🔮 Conceptos Holográficos 360° y Biomarcadores Vinculados (1)
Révisions taxonomiques et synonymies officielles NCBI360° →
⚠️ Vigilancia Clínica de Cava y Alteraciones Genéricas (1)
Diagnóstico diferencial de alteraciones potenciales, mecanismos bioquímicos y profilaxis de cava:
⚠️ Psychrotolerant curing-room cat-hair defect agent
Défaut affinage croûte🔎 Prueba
Duvet grisâtre dru à sporanges globuleux foncés envahissant la croûte, ramollissement localisé et goût terreux-moisi
NCBI RefSeq / GenBank
🧬 Arquitectura genómica y ensamblaje de referencia
🧫 Sustratos y huéspedes biológicos documentados (NCBI Host)
Pâtes pressées non cuites (Tomme de Savoie, Saint-Nectaire, Reblochon), pâtes molles
🧬 Tabla de traducción del código genético (NCBI) ↗
Standard
🌿 Cepas, subespecies y taxones subordinados en el perímetro quesero (4 / 4)
🏷️ Sinónimos históricos, basiónimos y cepas de colección (NCBI) (1 / 1)
synonym : Mucor varians 🔎
Literatura científica especializada
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