Prossima pubblicazione Edizione inaugurale: Prossima uscita del volume Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagna imminente per i nostri 5 grandi maestri casari tutelari.
🎛️ Selezione del profilo 🧀 Maestro casaro / affinatore
Parametri tecnologici (EST, G/S, UMN, Ca/P, NaCl), fermenti (#00), caldaia, cure di cantina e vigilanza clinica (Indice 06).
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← Torna alla home ◀ TaxID 47197 🔎 NCBI #47229 TaxID 47247 ▶
Filiazione evolutiva: cellular organisms/ Bacteria/ Pseudomonadati/ Pseudomonadota/ Betaproteobacteria/ Burkholderiales/ Oxalobacteraceae/ Telluria group/ Massilia/ Massilia timonae
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Massilia timonae

🔎 Prova e fonte primaria (#47229) "Massilia timonae" La Scola et al. 1998
NCBI Taxonomy #47229 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 2 Index-Experts™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • specie
Sintesi funzionale Tyrodexia™: Sintomi e difetti di fabbricazione (Flore de vigilance métagénomique (1 éch.)) • Patogeni e bioprotezione (Pélardon (EST 56.4 %, G/S 49.29 %, MNA 60.39 %, Ca/P 0.61, NaCl 1.43 g/100g); Grana Padano (NaCl 1.56 g/100g))
🧀 Formaggi e matrici lattiere ufficialmente associati: (4)
🧀 Pélardon 🔎 🧀 Grana Padano 🔎 🧀 Ricotta 🔎 🧀 Formaggi a pasta pressata cotta 🔎

🔮 Concetti Olografici 360° & Biomarcatori Collegati (2)

Catégorie technologique fromagère360° →
Catégorie technologique fromagère360° →
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Architettura genomica e assemblaggio di riferimento

🔎 RefSeq
Taille mb
5.96926 ↗
Gc pourcent
65.8 ↗
Nb genes
5243 ↗
Nb proteines
5081 ↗
Statut assemblage
Contig ↗
Accession refseq
GCA_001866515.1 ↗
Souche sequencee
NEU ↗
🧫 Substrati e ospiti biologici documentati (NCBI Host)
Métagénome fromager (Grana Padano, Fromages à pâte pressée cuite, Ricotta, Pélardon — 4 échantillons)
🧬 Tabella di traduzione del codice genetico (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
🏷️ Sinonimi storici, basionimi e ceppi di collezione (NCBI) (3 / 3)
synonym : Massilia timonae La Scola et al. 2000 🔎 synonym : Telluria timonae 🔎 synonym : Timone isolate 🔎
Letteratura scientifica specializzata ...