Parution prochaine Édition inaugurale : Lancement prochain du livre Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagne imminente pour nos 5 grands maîtres fromagers tutélaires (priorité au Québec).

🎛️ Sélection du Profil 🧀 Maître fromager / affineur

Paramètres technologiques (EST, G/S, MNA, Ca/P, NaCl), ferments (#00), cuve, soins de cave et vigilance clinique (Index 06).

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← Retour à l'accueil ◀ TaxID 456999 🔎 NCBI #457101 TaxID 457934 ▶

Filiation évolutive : cellular organisms/ Eukaryota/ Opisthokonta/ Fungi/ Dikarya/ Basidiomycota/ Agaricomycotina/ Agaricomycetes/ Agaricomycetes incertae sedis/ Russulales/ Russulaceae/ Lactarius/ Lactarius deliciosus/ Lactarius deliciosus var. olivaceosordidus

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Lactarius deliciosus var. olivaceosordidus

🔎 Preuve et source primaire (#457101) Lactarius deliciosus var. olivaceosordidus Hesler & A.H. Sm., 1979

NCBI Taxonomy #457101 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗

Champignons, levures et moisissures d'affinage (Fungi) • variété

Observation visuelle et morphologique (Wikimedia Commons) Google Images ↗

NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Architecture génomique et assemblage de référence

🔎 RefSeq

Statut assemblage

Institut / Centre de séquençage

Kunming University of Science and Technology ↗

Échantillon BioSample NCBI

SAMN09010657 ↗

Programme BioProject NCBI

PRJNA454572 ↗

Groupe métabolique NCBI

Fungi / Basidiomycetes ↗

🧬 Table de traduction du code génétique (NCBI) ↗

Littérature scientifique spécialisée ...