Filiazione evolutiva:
cellular organisms/
Bacteria/
Bacillati/
Bacillota/
Bacilli/
Caryophanales/
Paenibacillaceae/
Paenibacillus/
Paenibacillus macerans
🦠
Paenibacillus macerans
🔎 Prova e fonte primaria (#44252) Paenibacillus macerans (Schardinger 1905) Ash et al. 1994
Nomi comuni: Agent sporulé facultatif du gonflement gazeux acétono-éthanolique en lait pasteurisé
✔ 2 Index-Experts™
Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • specie
Sintesi funzionale Tyrodexia™:
Sintomi e difetti di fabbricazione (Trous gazeux irréguliers, ramollissement de la pâte par dégradation pectinolytique/caséolytique et note aromatique fruitée-solvantée (acétone/éthanol)) • Sinonimi e nomi storici (NCBI) (Paenibacillus macerans ⟷ Aerobacillus macerans)
Osservazione visiva e morfologica (Wikimedia Commons)
Google Images ↗
🔮 Concetti Olografici 360° & Biomarcatori Collegati (1)
Révisions taxonomiques et synonymies officielles NCBI360° →
⚠️ Vigilanza Clinica di Cantina & Alterazioni Generiche (1)
Diagnosi differenziale delle potenziali alterazioni, meccanismi biochimici e profilassi di cantina:
⚠️ Spore-forming facultative gas-blowing and acetone-ethanol off-flavor agent
Défaut pâte gaz fentes🔎 Prova
Trous gazeux irréguliers, ramollissement de la pâte par dégradation pectinolytique/caséolytique et note aromatique fruitée-solvantée (acétone/éthanol)
EBI SIFTS / RCSB Protein Data Bank (wwPDB)
🧊 Strutture molecolari e cristallografiche 3D (11)
🔎 SIFTS / PDB
🧊 Mol* (#1AJK) ↗
NCBI RefSeq / GenBank
🧬 Architettura genomica e assemblaggio di riferimento
Taille mb
7.11301 ↗
Gc pourcent
52.9 ↗
Nb genes
6294 ↗
Nb proteines
6053 ↗
Statut assemblage
Complete Genome ↗
Accession refseq
GCA_022494515.1 ↗
Souche sequencee
I6 ↗
Istituto / Centro di sequenziamento
Banfield Lab, University of California, Berkeley ↗
Campione BioSample NCBI
SAMN11389317 ↗
Programma BioProject NCBI
PRJNA294605 ↗
Gruppo metabolico NCBI
Terrabacteria group / Bacillota ↗
🧫 Substrati e ospiti biologici documentati (NCBI Host)
Pâtes pressées non cuites et demi-cuites au lait pasteurisé (Gouda, Edam, Tomme), fromages fondus
🧬 Tabella di traduzione del codice genetico (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
🌿 Ceppi, sottospecie e taxon subordinati nel perimetro caseario (1 / 1)
🏷️ Sinonimi storici, basionimi e ceppi di collezione (NCBI) (5 / 5)
synonym : Aerobacillus macerans 🔎
synonym : Bacillus macerans 🔎
synonym : Bactrillum macerans 🔎
synonym : Paenibacillus thermophilus 🔎
synonym : Zymobacillus macerans 🔎
Letteratura scientifica specializzata
...