Prossima pubblicazione Edizione inaugurale: Prossima uscita del volume Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagna imminente per i nostri 5 grandi maestri casari tutelari.
🎛️ Selezione del profilo 🧀 Maestro casaro / affinatore
Parametri tecnologici (EST, G/S, UMN, Ca/P, NaCl), fermenti (#00), caldaia, cure di cantina e vigilanza clinica (Indice 06).
1 5
← Torna alla home ◀ TaxID 420246 🔎 NCBI #420404 TaxID 420889 ▶
Filiazione evolutiva: cellular organisms/ Bacteria/ Pseudomonadati/ FCB group/ Bacteroidota/Chlorobiota group/ Bacteroidota/ Flavobacteriia/ Flavobacteriales/ Weeksellaceae/ Chryseobacterium group/ Epilithonimonas/ Epilithonimonas hominis
🦠

Epilithonimonas hominis

🔎 Prova e fonte primaria (#420404) Epilithonimonas hominis (Vaneechoutte et al. 2007) Nicholson et al. 2020
NCBI Taxonomy #420404 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 2 Index-Experts™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • specie
Sintesi funzionale Tyrodexia™: Sintomi e difetti di fabbricazione (Flore de vigilance métagénomique (10 éch.); Flore de vigilance métagénomique (6 éch.)) • Patogeni e bioprotezione (Asiago (Ca/P 1.45, NaCl 1.9 g/100g); Parmigiano Reggiano (EST 77.4 %, G/S 35.92 %, MNA 31.3 %, Ca/P 1.36, NaCl 4.57 g/100g))
🧀 Formaggi e matrici lattiere ufficialmente associati: (4)
🧀 Asiago 🔎 🧀 Parmigiano Reggiano 🔎 🧀 Queijo serra da estrela 🔎 🧀 Formaggi molli 🔎

🔮 Concetti Olografici 360° & Biomarcatori Collegati (1)

Catégorie technologique fromagère360° →
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Architettura genomica e assemblaggio di riferimento

🔎 RefSeq
Taille mb
2.92068 ↗
Gc pourcent
35.6 ↗
Nb genes
2785 ↗
Nb proteines
2692 ↗
Statut assemblage
Contig ↗
Accession refseq
GCA_003730015.1 ↗
Souche sequencee
DSM 22165 ↗
🧫 Substrati e ospiti biologici documentati (NCBI Host)
Métagénome fromager (Asiago, Parmigiano Reggiano, Fromages à pâte molle, Queijo serra da estrela — 30 échantillons)
🧬 Tabella di traduzione del codice genetico (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
🏷️ Sinonimi storici, basionimi e ceppi di collezione (NCBI) (4 / 4)
synonym : CDC group II-c 🔎 synonym : CDC group II-h 🔎 synonym : Chryseobacterium arothri 🔎 synonym : Chryseobacterium hominis 🔎
Letteratura scientifica specializzata ...