Prossima pubblicazione Edizione inaugurale: Prossima uscita del volume Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagna imminente per i nostri 5 grandi maestri casari tutelari.
🎛️ Selezione del profilo 🧀 Maestro casaro / affinatore
Parametri tecnologici (EST, G/S, UMN, Ca/P, NaCl), fermenti (#00), caldaia, cure di cantina e vigilanza clinica (Indice 06).
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← Torna alla home ◀ TaxID 41279 🔎 NCBI #41413 TaxID 41475 ▶
Filiazione evolutiva: cellular organisms/ Eukaryota/ Opisthokonta/ Fungi/ Dikarya/ Ascomycota/ saccharomyceta/ Pezizomycotina/ leotiomyceta/ Eurotiomycetes/ Eurotiomycetidae/ Eurotiales/ Aspergillaceae/ Aspergillus/ Aspergillus subgen. Aspergillus/ Aspergillus glaucus
🍄

Aspergillus glaucus

🔎 Prova e fonte primaria (#41413) Aspergillus glaucus (L.) Link, 1809
Nomi comuni: Agent fongique xérophile extrême des taches vert-gris à périthèces jaunes sur croûtes sèches de longue garde
NCBI Taxonomy #41413 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 2 Index-Experts™ Ripening fungi, yeasts & molds (Fungi) • specie
Sintesi funzionale Tyrodexia™: Sintomi e difetti di fabbricazione (Taches feutrées gris-vert terne parsemées de granulations jaune soufre à orangé vif (cléistothèces), odeur prononcée de grenier/moisi et rancissement cortical) • Sinonimi e nomi storici (NCBI) (Aspergillus glaucus ⟷ Aspergillus herbariorum)

🔮 Concetti Olografici 360° & Biomarcatori Collegati (1)

Révisions taxonomiques et synonymies officielles NCBI360° →

⚠️ Vigilanza Clinica di Cantina & Alterazioni Generiche (1)

Diagnosi differenziale delle potenziali alterazioni, meccanismi biochimici e profilassi di cantina:

Taches feutrées gris-vert terne parsemées de granulations jaune soufre à orangé vif (cléistothèces), odeur prononcée de grenier/moisi et rancisseme…
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Architettura genomica e assemblaggio di riferimento

🔎 RefSeq
Taille mb
27.9934 ↗
Gc pourcent
49.4 ↗
Nb genes
11429 ↗
Nb proteines
11255 ↗
Statut assemblage
Scaffold ↗
Accession refseq
GCA_001890805.1 ↗
🧫 Substrati e ospiti biologici documentati (NCBI Host)
Pâtes pressées cuites et dures de très longue garde (Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Comté vieux, Gouda vieux, Sbrinz)
🧬 Tabella di traduzione del codice genetico (NCBI) ↗
Standard
🌿 Ceppi, sottospecie e taxon subordinati nel perimetro caseario (1 / 1)
🏷️ Sinonimi storici, basionimi e ceppi di collezione (NCBI) (4 / 4)
synonym : Aspergillus herbariorum 🔎 synonym : Eurotium herbariorum (F.H. Wigg.) Link ex Nees, 1816 🔎 synonym : Mucor glaucus 🔎 synonym : Mucor herbariorum 🔎
Letteratura scientifica specializzata ...