Prossima pubblicazione Edizione inaugurale: Prossima uscita del volume Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagna imminente per i nostri 5 grandi maestri casari tutelari.
🎛️ Selezione del profilo 🧀 Maestro casaro / affinatore
Parametri tecnologici (EST, G/S, UMN, Ca/P, NaCl), fermenti (#00), caldaia, cure di cantina e vigilanza clinica (Indice 06).
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← Torna alla home ◀ TaxID 37105 🔎 NCBI #37237 TaxID 37334 ▶
Filiazione evolutiva: cellular organisms/ Eukaryota/ Opisthokonta/ Fungi/ Dikarya/ Ascomycota/ saccharomyceta/ Pezizomycotina/ leotiomyceta/ Eurotiomycetes/ Eurotiomycetidae/ Onygenales/ Neoarthropsidaceae/ Albidomyces/ Albidomyces albicans
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Albidomyces albicans

🔎 Prova e fonte primaria (#37237) Albidomyces albicans (Apinis) Torres-Garcia, Dania Garcia, Cano & Gene, 2023
NCBI Taxonomy #37237 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 2 Index-Experts™ Ripening fungi, yeasts & molds (Fungi) • specie
Sintesi funzionale Tyrodexia™: Sintomi e difetti di fabbricazione (Flore de vigilance métagénomique (5 éch.)) • Patogeni e bioprotezione (Cantal (EST 60.4 %, G/S 51.32 %, MNA 57.39 %, Ca/P 1.59, NaCl 2.15 g/100g))
🧀 Formaggi e matrici lattiere ufficialmente associati: (1)
🧀 Cantal 🔎
🧫 Substrati e ospiti biologici documentati (NCBI Host)
Métagénome fromager (Cantal — 5 échantillons)
🧬 Tabella di traduzione del codice genetico (NCBI) ↗
Standard
🏷️ Sinonimi storici, basionimi e ceppi di collezione (NCBI) (4 / 4)
synonym : Amauroascus albicans 🔎 synonym : Arachniotus albicans 🔎 synonym : Arachnotheca albicans 🔎 synonym : Nannizziopsis albicans 🔎
Letteratura scientifica specializzata ...