Prossima pubblicazione Edizione inaugurale: Prossima uscita del volume Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagna imminente per i nostri 5 grandi maestri casari tutelari.
TYRODEXIA™
SCIENZA CASEARIA & NCBI 2026
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Parametri tecnologici (EST, G/S, UMN, Ca/P, NaCl), fermenti (#00), caldaia, cure di cantina e vigilanza clinica (Indice 06).
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Filiazione evolutiva: cellular organisms/ Bacteria/ Bacillati/ Bacillota/ Bacilli/ Lactobacillales/ Lactobacillaceae/ Ligilactobacillus/ Ligilactobacillus salivarius/ Ligilactobacillus salivarius UCC118
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Ligilactobacillus salivarius UCC118

🔎 Prova e fonte primaria (#362948)
NCBI Taxonomy #362948 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 1 Index-Expert™ Bacteria & dairy / cheese microbiota (Bacteria) • ceppo
Sintesi funzionale Tyrodexia™: Struttura della pasta e reologia (Enzyme caséolytique : Peptidase T (PEPT))

🔮 Concetti Olografici 360° & Biomarcatori Collegati (4)

Révisions taxonomiques et synonymies officielles NCBI360° →
Protéase de paroi / Aminopeptidase d'affinage textural360° →
Enzyme d'acidification, de transport du citrate ou de décarboxylation360° →
Enzyme peptidique clé de digestibilité et d'anti-amertume360° →
EBI SIFTS / RCSB Protein Data Bank (wwPDB)

🧊 Strutture molecolari e cristallografiche 3D (7)

🔎 SIFTS / PDB 🧊 Mol* (#2P2E) ↗
PDB #2P2E ↗ PDB #3E3V ↗ PDB #3IB5 ↗ PDB #4C7V ↗ PDB #4C7X ↗ PDB #4GMK ↗ PDB #7DJQ ↗
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Architettura genomica e assemblaggio di riferimento

🔎 RefSeq
Taille mb
2.13398 ↗
Gc pourcent
33.0066 ↗
Nb genes
2177 ↗
Nb proteines
2014 ↗
Statut assemblage
Complete Genome ↗
Accession refseq
GCA_000008925.1 ↗
Souche sequencee
UCC118 ↗
Istituto / Centro di sequenziamento
University College Cork ↗
Campione BioSample NCBI
SAMN02604111 ↗
Programma BioProject NCBI
PRJNA13280 ↗
Gruppo metabolico NCBI
Terrabacteria group / Bacillota ↗
🧬 Tabella di traduzione del codice genetico (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
🏷️ Sinonimi storici, basionimi e ceppi di collezione (NCBI) (4 / 4)
equivalent name : Lactobacillus salivarius strain UCC118 🔎 equivalent name : Lactobacillus salivarius str. UCC118 🔎 synonym : Lactobacillus salivarius subsp. salivarius UCC118 🔎 synonym : Lactobacillus salivarius UCC118 🔎
Letteratura scientifica specializzata ...