Prossima pubblicazione Edizione inaugurale: Prossima uscita del volume Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagna imminente per i nostri 5 grandi maestri casari tutelari.
🎛️ Selezione del profilo 🧀 Maestro casaro / affinatore
Parametri tecnologici (EST, G/S, UMN, Ca/P, NaCl), fermenti (#00), caldaia, cure di cantina e vigilanza clinica (Indice 06).
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← Torna alla home ◀ TaxID 36038 🔎 NCBI #36080 TaxID 36166 ▶
Filiazione evolutiva: cellular organisms/ Eukaryota/ Opisthokonta/ Fungi/ Fungi incertae sedis/ Mucoromycota/ Mucoromycotina/ Mucoromycetes/ Mucorales/ Mucorineae/ Mucoraceae/ Mucor/ Mucor circinelloides
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Mucor circinelloides

🔎 Prova e fonte primaria (#36080) Circinomucor circinelloides (Tiegh.) Arx, 1982
Nomi comuni: Agent majeur du défaut du poil de chat
NCBI Taxonomy #36080 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 3 Index-Experts™ Ripening fungi, yeasts & molds (Fungi) • specie
Sintesi funzionale Tyrodexia™: Sintomi e difetti di fabbricazione (Feutrage mycélien aérien dressé gris-brun à extrémités noires (sporanges), liquéfaction sous-corticale, croûte décollée et odeur de moisi/champignon) • Sinonimi e nomi storici (NCBI) (Mucor circinelloides ⟷ Circinomucor circinelloides) • Patogeni e bioprotezione (Cantal (EST 60.4 %, G/S 51.32 %, MNA 57.39 %, Ca/P 1.59, NaCl 2.15 g/100g); Saint-nectaire (EST 55.4 %, G/S 51.26 %, MNA 62.29 %, Ca/P 2.38, NaCl 1.41 g/100g))
🧀 Formaggi e matrici lattiere ufficialmente associati: (2)
🧀 Cantal 🔎 🧀 Saint-Nectaire 🔎

🔮 Concetti Olografici 360° & Biomarcatori Collegati (1)

Révisions taxonomiques et synonymies officielles NCBI360° →

⚠️ Vigilanza Clinica di Cantina & Alterazioni Generiche (1)

Diagnosi differenziale delle potenziali alterazioni, meccanismi biochimici e profilassi di cantina:

⚠️ Major cat-hair rind defect agent
Défaut affinage croûte🔎 Prova
Feutrage mycélien aérien dressé gris-brun à extrémités noires (sporanges), liquéfaction sous-corticale, croûte décollée et odeur de moisi/champignon
EBI SIFTS / RCSB Protein Data Bank (wwPDB)

🧊 Strutture molecolari e cristallografiche 3D (3)

🔎 SIFTS / PDB 🧊 Mol* (#6LCI) ↗
PDB #6LCI ↗ PDB #6VCT ↗ PDB #6VRX ↗
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Architettura genomica e assemblaggio di riferimento

🔎 RefSeq
Taille mb
40.8837 ↗
Gc pourcent
39.1 ↗
Statut assemblage
Contig ↗
Accession refseq
GCA_037974945.1 ↗
Istituto / Centro di sequenziamento
Dalian Medical University ↗
Campione BioSample NCBI
SAMN27964210 ↗
Programma BioProject NCBI
PRJNA833221 ↗
Gruppo metabolico NCBI
Fungi / Other Fungi ↗
🧫 Substrati e ospiti biologici documentati (NCBI Host)
Pâtes molles à croûte fleurie (Camembert, Brie), fromages de chèvre lactiques, pâtes pressées non cuites (Tomme, Saint-Nectaire)
🧬 Tabella di traduzione del codice genetico (NCBI) ↗
Standard
🌿 Ceppi, sottospecie e taxon subordinati nel perimetro caseario (2 / 2)
🏷️ Sinonimi storici, basionimi e ceppi di collezione (NCBI) (7 / 7)
synonym : Circinomucor circinelloides 🔎 synonym : Mucor circinelloides f. circinelloides 🔎 synonym : Mucor circinelloides Tiegh., 1875 🔎 synonym : Rhizomucor circinelloides f. circinelloides 🔎 synonym : Rhizomucor circinelloides 🔎 synonym : Rhizomucor regularior 🔎 synonym : Rhizomucor variabilis var. regularior 🔎
Letteratura scientifica specializzata ...