Demnächst erscheinend Erstausgabe: Bevorstehende Veröffentlichung von Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Kampagne für unsere 5 großen Schirmherren-Käsemeister.

🎛️ Profilauswahl 🧀 Käsemeister / Affineur

Technologische Parameter (TM, Fett i.Tr., Wff, Ca/P, NaCl), Kulturen (#00), Kessel, Kellerpflege und klinische Überwachung (Index 06).

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← Zurück zur Startseite ◀ TaxID 349221 🔎 NCBI #349519 TaxID 349520 ▶

Evolutionäre Abstammung: cellular organisms/ Bacteria/ Bacillati/ Bacillota/ Bacilli/ Lactobacillales/ Lactobacillaceae/ Leuconostoc/ Leuconostoc citreum/ Leuconostoc citreum KM20

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Leuconostoc citreum KM20

🔎 Nachweis & Primärquelle (#349519)

Gebräuchliche Namen: Agent hétérofermentaire de gonflement sous film, de fentes précoces et de glaire dextrane

NCBI Taxonomy #349519 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗

✔ 2 Index-Experts™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • stamm

Funktionelle Synthese Tyrodexia™: Symptome und Herstellungsfehler (Fentes précoces dans la pâte (slits), gonflement des sachets sous-vide, exsudat visqueux et filant (ropiness) en surface) • Synonyme und historische Namen (NCBI) (Leuconostoc citreum KM20 ⟷ Leuconostoc citreum strain KM20)

Visuelle und morphologische Beobachtung (Wikimedia Commons) Google Images ↗

🔮 Verknüpfte 360°-Holografie-Konzepte & Biomarker (1)

🔮 Nomenclature & Basionyms : Family Lactobacillaceae#01 🔎

Révisions taxonomiques et synonymies officielles NCBI360° →

NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Genomarchitektur und Referenzassemblierung

🔎 RefSeq

Statut assemblage

Complete Genome ↗

Accession refseq

GCA_000026405.1 ↗

Souche sequencee

Sequenzierungsinstitut / -zentrum

Korea Research Institute of Bioscience and Biotechnology (KRIBB) ↗

NCBI-BioSample-Probe

SAMN02603482 ↗

NCBI-BioProject-Programm

Metabolische Gruppe (NCBI)

Terrabacteria group / Bacillota ↗

🧫 Dokumentierte biologische Substrate & Wirte (NCBI Host)

Pâtes pressées à pâte fermée (Cheddar, Gouda), fromages frais, pâtes molles et fromages tranchés sous atmosphère modifiée

🧬 Übersetzungstabelle des genetischen Codes (NCBI) ↗

Bacterial, Archaeal and Plant Plastid

🏷️ Historische Synonyme, Basionyme & Sammlungsstämme (NCBI) (2 / 2)

equivalent name : Leuconostoc citreum strain KM20 🔎 equivalent name : Leuconostoc citreum str. KM20 🔎

Spezialisierte wissenschaftliche Literatur ...