Demnächst erscheinend Erstausgabe: Bevorstehende Veröffentlichung von Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Kampagne für unsere 5 großen Schirmherren-Käsemeister.

🎛️ Profilauswahl 🧀 Käsemeister / Affineur

Technologische Parameter (TM, Fett i.Tr., Wff, Ca/P, NaCl), Kulturen (#00), Kessel, Kellerpflege und klinische Überwachung (Index 06).

1 5

← Zurück zur Startseite ◀ TaxID 346999 🔎 NCBI #347253 TaxID 347324 ▶

Evolutionäre Abstammung: cellular organisms/ Bacteria/ Bacillati/ Bacillota/ Bacilli/ Lactobacillales/ Streptococcaceae/ Streptococcus/ Streptococcus salivarius/ Streptococcus salivarius JIM8777

🦠

Streptococcus salivarius JIM8777

🔎 Nachweis & Primärquelle (#347253)

NCBI Taxonomy #347253 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗

✔ 12 Index-Experts™ Bacteria & dairy / cheese microbiota (Bacteria) • stamm

Funktionelle Synthese Tyrodexia™: Stammindex der Käsereikulturen und Reifungsflora (Époisses, Mozzarella, Grana Padano, Vacherin fribourgeois, Bries, Cheddars, Caciocavallo, Fromages à pâte molle) • Synonyme und historische Namen (NCBI) (Streptococcus salivarius JIM8777 ⟷ Streptococcus salivarius strain JIM8777) • Ökologische Herkunft und Habitate (France — Côte-d'Or — Yonne; Italie — Campanie — Molise; Italie — Émilie-Romagne — Lombardie) • Teigtexturen und Rheologie (Acide glutamique : 4.46 g; Proline : 2.35 g; Leucine : 1.83 g; Acide aspartique : 1.63 g) • Käsefamilien und Technologien (Fromages de vache; Fromages de France; Fromages à pâte molle à croûte lavée; Fromages italiens)

Visuelle und morphologische Beobachtung (Wikimedia Commons) Google Images ↗

🔮 Verknüpfte 360°-Holografie-Konzepte & Biomarker (3)

🔮 Nomenclature & Basionyms : Family Streptococcaceae#01 🔎

Révisions taxonomiques et synonymies officielles NCBI360° →

🔮 Acidification & Gas Kinetics : Family Streptococcaceae#05 🔎

Marqueurs technologiques de cuve, pH, rédox et ouverture360° →

🔮 Phage Host Spectrum : Streptococcus salivarius JIM8777#07 🔎

Consortium de 1 bactériophages lytiques / tempérés360° →

GenomeNet Virus-Host DB (Kyoto Univ.) & Index-Expert™ #07

🧬 Prädatorische Bakteriophagen & Milch-Virom gegen diesen Organismus (1)

🧬 Streptococcus phage Javan536 #2548249 🔎

NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Genomarchitektur und Referenzassemblierung

🔎 RefSeq

Statut assemblage

Complete Genome ↗

Accession refseq

GCA_000253315.1 ↗

Souche sequencee

Sequenzierungsinstitut / -zentrum

Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) ↗

NCBI-BioSample-Probe

SAMEA2272047 ↗

NCBI-BioProject-Programm

Metabolische Gruppe (NCBI)

Terrabacteria group / Bacillota ↗

🧬 Übersetzungstabelle des genetischen Codes (NCBI) ↗

Bacterial, Archaeal and Plant Plastid

🏷️ Historische Synonyme, Basionyme & Sammlungsstämme (NCBI) (2 / 2)

equivalent name : Streptococcus salivarius strain JIM8777 🔎 equivalent name : Streptococcus salivarius str. JIM8777 🔎

Spezialisierte wissenschaftliche Literatur ...