Próxima publicación Edición inaugural: Próximo lanzamiento del libro Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campaña inminente para nuestros 5 grandes maestros queseros tutelares.
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CIENCIA QUESERA Y NCBI 2026
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Parámetros tecnológicos (EST, G/S, HMD, Ca/P, NaCl), fermentos (#00), cuba, cuidados de cava y vigilancia clínica (Índice 06).
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← Volver al inicio ◀ TaxID 297 🔎 NCBI #298 TaxID 300 ▶
Filiación evolutiva: cellular organisms/ Bacteria/ Pseudomonadati/ Pseudomonadota/ Gammaproteobacteria/ Pseudomonadales/ Pseudomonadaceae/ Pseudomonas/ Pseudomonas fluorescens group/ Pseudomonas marginalis
🦠

Pseudomonas marginalis

🔎 Prueba y fuente primaria (#298) Pseudomonas panacis Park et al. 2005
Nombres comunes: Agent psychrotrophe de protéolyse thermorésistante (AprX), d'amertume et de glaire fluorescente
NCBI Taxonomy #298 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 2 Index-Experts™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • especie
Síntesis funcional Tyrodexia™: Síntomas y defectos de fabricación (Amertume franche, caillé mou retenant le sérum, enduit visqueux jaunâtre-fluorescent en surface des pâtes fraîches et rancissement) • Sinonimias y nombres históricos (NCBI) (Pseudomonas marginalis ⟷ Pseudomonas marginalis (Brown 1918) Stevens 1925 (Approved Lists 1980))
🧀 Quesos y matrices lácteas oficialmente asociados: (1)
🧀 Caciocavallo 🔎

🔮 Conceptos Holográficos 360° y Biomarcadores Vinculados (1)

Révisions taxonomiques et synonymies officielles NCBI360° →

⚠️ Vigilancia Clínica de Cava y Alteraciones Genéricas (1)

Diagnóstico diferencial de alteraciones potenciales, mecanismos bioquímicos y profilaxis de cava:

Amertume franche, caillé mou retenant le sérum, enduit visqueux jaunâtre-fluorescent en surface des pâtes fraîches et rancissement
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Arquitectura genómica y ensamblaje de referencia

🔎 RefSeq
Taille mb
6.79967 ↗
Gc pourcent
60.4 ↗
Nb genes
6217 ↗
Nb proteines
6053 ↗
Statut assemblage
Complete Genome ↗
Accession refseq
GCA_034011435.1 ↗
Souche sequencee
PS92 ↗
Instituto / Centro de secuenciación
NIAB East Malling Research ↗
Muestra BioSample NCBI
SAMN13195918 ↗
Programa BioProject NCBI
PRJNA587608 ↗
Grupo metabólico NCBI
Pseudomonadota / Gammaproteobacteria ↗
🧫 Sustratos y huéspedes biológicos documentados (NCBI Host)
Laits réfrigérés de fromagerie, fromages frais, pâtes filées (Mozzarella) et pâtes molles
🧬 Tabla de traducción del código genético (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
🌿 Cepas, subespecies y taxones subordinados en el perímetro quesero (1 / 1)
🏷️ Sinónimos históricos, basiónimos y cepas de colección (NCBI) (2 / 2)
synonym : Pseudomonas marginalis (Brown 1918) Stevens 1925 (Approved Lists 1980) 🔎 synonym : Pseudomonas panacis 🔎
Literatura científica especializada ...