Próxima publicación Edición inaugural: Próximo lanzamiento del libro Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campaña inminente para nuestros 5 grandes maestros queseros tutelares.
🎛️ Selección de perfil 🧀 Maestro quesero / afinador
Parámetros tecnológicos (EST, G/S, HMD, Ca/P, NaCl), fermentos (#00), cuba, cuidados de cava y vigilancia clínica (Índice 06).
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← Volver al inicio ◀ TaxID 28220 🔎 NCBI #28252 TaxID 28258 ▶
Filiación evolutiva: cellular organisms/ Bacteria/ Pseudomonadati/ Pseudomonadota/ Gammaproteobacteria/ Oceanospirillales/ Halomonadaceae/ Halomonas/ Halomonas halodenitrificans
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Halomonas halodenitrificans

🔎 Prueba y fuente primaria (#28252) Halomonas halodenitrificans (Robinson and Gibbons 1952) Dobson and Franzmann 1996
Nombres comunes: Agent halophile de dénitrification des saumures (perte de l'effet anti-butyrique des nitrates) et de morge visqueuse
NCBI Taxonomy #28252 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 2 Index-Experts™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • especie
Síntesis funcional Tyrodexia™: Síntomas y defectos de fabricación (Trouble et micro-bulles d'azote dans la saumure, destruction des nitrates/nitrites protecteurs, glaire corticale et notes soufrées-putrides) • Sinonimias y nombres históricos (NCBI) (Halomonas halodenitrificans ⟷ Micrococcus denitrificans var. halodenitrificans)

🔮 Conceptos Holográficos 360° y Biomarcadores Vinculados (1)

Révisions taxonomiques et synonymies officielles NCBI360° →

⚠️ Vigilancia Clínica de Cava y Alteraciones Genéricas (1)

Diagnóstico diferencial de alteraciones potenciales, mecanismos bioquímicos y profilaxis de cava:

Trouble et micro-bulles d'azote dans la saumure, destruction des nitrates/nitrites protecteurs, glaire corticale et notes soufrées-putrides
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Arquitectura genómica y ensamblaje de referencia

🔎 RefSeq
Taille mb
3.46409 ↗
Gc pourcent
64 ↗
Nb genes
3228 ↗
Nb proteines
3103 ↗
Statut assemblage
Scaffold ↗
Accession refseq
GCA_000620045.1 ↗
Souche sequencee
DSM 735 ↗
Instituto / Centro de secuenciación
DSM 735 ↗
🧫 Sustratos y huéspedes biológicos documentados (NCBI Host)
Saumures de fromagerie supplémentées ou en contact avec des fromages traités au nitrate (Gouda, Edam, Danbo), fromages en saumure
🧬 Tabla de traducción del código genético (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
🌿 Cepas, subespecies y taxones subordinados en el perímetro quesero (1 / 1)
🏷️ Sinónimos históricos, basiónimos y cepas de colección (NCBI) (3 / 3)
synonym : Micrococcus denitrificans var. halodenitrificans 🔎 synonym : Micrococcus halodenitrificans 🔎 synonym : Paracoccus halodenitrificans 🔎
Literatura científica especializada ...