Prossima pubblicazione Edizione inaugurale: Prossima uscita del volume Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagna imminente per i nostri 5 grandi maestri casari tutelari.
🎛️ Selezione del profilo 🧀 Maestro casaro / affinatore
Parametri tecnologici (EST, G/S, UMN, Ca/P, NaCl), fermenti (#00), caldaia, cure di cantina e vigilanza clinica (Indice 06).
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← Torna alla home ◀ TaxID 28133 🔎 NCBI #28137 TaxID 28141 ▶
Filiazione evolutiva: cellular organisms/ Bacteria/ Pseudomonadati/ FCB group/ Bacteroidota/Chlorobiota group/ Bacteroidota/ Bacteroidia/ Bacteroidales/ Prevotellaceae/ Prevotella/ Prevotella veroralis
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Prevotella veroralis

🔎 Prova e fonte primaria (#28137) Prevotella veroralis (Watabe et al. 1983) Shah and Collins 1990 emend. Wu et al. 1992
NCBI Taxonomy #28137 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 2 Index-Experts™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • specie
Sintesi funzionale Tyrodexia™: Sintomi e difetti di fabbricazione (Flore de vigilance métagénomique (1 éch.)) • Patogeni e bioprotezione (Cantal (EST 60.4 %, G/S 51.32 %, MNA 57.39 %, Ca/P 1.59, NaCl 2.15 g/100g); Fromage suisse (EST 62.4 %, G/S 49.68 %, MNA 54.49 %, Ca/P 1.55, NaCl 0.47 g/100g))
🧀 Formaggi e matrici lattiere ufficialmente associati: (2)
🧀 Cantal 🔎 🧀 Swiss cheese 🔎
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Architettura genomica e assemblaggio di riferimento

🔎 RefSeq
Taille mb
2.99055 ↗
Gc pourcent
41.9335 ↗
Nb genes
2470 ↗
Nb proteines
2331 ↗
Statut assemblage
Complete Genome ↗
Accession refseq
GCA_018127765.1 ↗
Souche sequencee
F0319 ↗
🧫 Substrati e ospiti biologici documentati (NCBI Host)
Métagénome fromager (Cantal, Fromage suisse — 2 échantillons)
🧬 Tabella di traduzione del codice genetico (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
🏷️ Sinonimi storici, basionimi e ceppi di collezione (NCBI) (1 / 1)
synonym : Bacteroides veroralis 🔎
Letteratura scientifica specializzata ...