Parution prochaine Édition inaugurale : Lancement prochain du livre Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagne imminente pour nos 5 grands maîtres fromagers tutélaires (priorité au Québec).
🎛️ Sélection du Profil 🧀 Maître fromager / affineur
Paramètres technologiques (EST, G/S, MNA, Ca/P, NaCl), ferments (#00), cuve, soins de cave et vigilance clinique (Index 06).
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← Retour à l'accueil ◀ TaxID 253 🔎 NCBI #258 TaxID 274 ▶
Filiation évolutive : cellular organisms/ Bacteria/ Pseudomonadati/ FCB group/ Bacteroidota/Chlorobiota group/ Bacteroidota/ Sphingobacteriia/ Sphingobacteriales/ Sphingobacteriaceae/ Sphingobacterium/ Sphingobacterium spiritivorum
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Sphingobacterium spiritivorum

🔎 Preuve et source primaire (#258) Sphingobacterium spiritivorum (Holmes et al. 1982) Yabuuchi et al. 1983 emend. Lai et al. 2016
NCBI Taxonomy #258 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 1 Index-Expert™ Bactéries de vigilance laitière et fromagère (Bacteria) • espèce
Synthèse fonctionnelle Tyrodexia™ : Symptômes et défauts de fabrication (Flore de vigilance métagénomique (1 éch.))
🧀 Fromages et matrices laitières officiellement associés : (1)
🧀 Fromages à pâte molle 🔎

🔮 Concepts Holographiques 360° & Biomarqueurs Reliés (1)

Catégorie technologique fromagère360° →
EBI SIFTS / RCSB Protein Data Bank (wwPDB)

🧊 Structures moléculaires et cristallographiques 3D (3)

🔎 SIFTS / PDB 🧊 Mol* (#5A9G) ↗
PDB #5A9G ↗ PDB #6GSB ↗ PDB #6GSC ↗
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Architecture génomique et assemblage de référence

🔎 RefSeq
Taille mb
5.13828 ↗
Gc pourcent
39.898 ↗
Nb genes
4357 ↗
Nb proteines
4275 ↗
Statut assemblage
Complete Genome ↗
Accession refseq
GCA_016725645.1 ↗
Souche sequencee
FDAARGOS_1144 ↗
🧫 Substrats et hôtes biologiques documentés (NCBI Host)
Métagénome fromager (Fromages à pâte molle — 1 échantillons)
🧬 Table de traduction du code génétique (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
🏷️ Synonymes historiques, basionymes et souches de collections (NCBI) (3 / 3)
synonym : Flavibacterium yabuuchiae 🔎 synonym : Flavobacterium spiritivorum 🔎 synonym : Flavobacterium yabuuchiae 🔎
Littérature scientifique spécialisée ...